Name: Bouque style salad recipe by Varsha Joshi in Gujarati at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: તુવેરના લીલવા અડધો કપ; લીલા ચણા અડધો કપ; એક ગાજર; લીલી ડુંગળી; એક બીટ; એક ટામેટું; મેથીની ભાજીના પતા; 2 સ્વીટ કોન; ચાટ મસાલો

બૂકે સ્ટાઇલ સલાડ રેસીપી વિશે

આપણે ઘણાં પ્રસંગોમા જોતા હોઈએ છીએ કે વિવિધ પ્રકારના સલાડ હોય છે. તો ચાલો હું આજે તમને એક નવી સ્ટાઇલ થી સલાડ ડેકોરેશન બતાવું કે જયારે તમારા ઘરે કોઈ નાની મોટી પાર્ટી અથવા મહેમાન આવે તો તમે સલાડની નવી સ્ટાઇલ થી બધાનું મન જીતી શકો.

સૂચનાઓ

સૌપ્રથમ સલાડ માટેની બધી સામગ્રી તૈયાર કરો
ત્યારબાદ સ્વીટ કોન લો
સ્વીટ કોનમાથી ક્રિમ કાઢીને ખાલી કરી લો
હવે ગાજર, ટામેટાં, ડુંગળી અને બીટમાં થી ફૂલો ના આકાર બનાવો અને લીલી ડુંગળી ના પતાને બરાબર ડાળી ના આકારમા કાપો
હવે એક પ્લેટમાં કોઇ પણ એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ અથવા મલમલનુ ચોખ્ખું કપડું પાથરી ઉપર ખાલી કોન ગોઠવી દો
કોનના હોલમાં ડુંગળી ના પતા ડાળી ની જેમ ગોઠવો
ત્યારબાદ ડાળી ના છેડા પર જે ફૂલ તૈયાર કર્યા છે તે સજાવો
હવે તુવેરના લીલવા અને ચણા ને પાણીમાં પાંચ મિનિટ બાફી ને રાખવા
હવે જે ફૂલો ગોઠવ્યા છે તેની આજુબાજુ મેથીના પતા પાન તરીકે ગોઠવી દો
હવે લીલવા અને ચણાનો મોતીની સેર તરીકે ઉપયોગ કરી લાઈન મા સજાવો
હવે આખો બુકે તૈયાર કરો
બૂકે સલાડ ઉપર ચાટ મસાલો ભભરાવો
તૈયાર છે બૂકે સ્ટાઇલ સલાડ

સમાન વાનગીઓ