Open in app

તવા પનીર ટિક્કા

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  0 min
બનાવવાનો સમય  120 min
પીરસવું  3 people
Saba Rehman31st Aug 2015

Tawa Paneer Tikka ના વિશે

Ingredients to make Tawa Paneer Tikka in gujarati

  • 400 ગ્રામ પનીર
  • 1 1/2 કપ દહીં
  • મીઠું સ્વાદાનુસાર
  • 1/2 નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  • 1/2 નાની ચમચી ગરમ મસાલા પાવડર
  • 1 મોટી ચમચી ચાટ મસાલો
  • 1/4 નાની ચમચી જીરા પાવડર
  • 1/2 નાની ચમચી તંદૂરી મસાલો
  • 2 મોટી ચમચી - લીંબુનો રસ
  • 5 મોટી ચમચી તેલ અથવા બટર
  • 1 ચપટી લાલ ખાવાનો રંગ
  • 2 લીલા શિમલા મરચાં 2 ઇંચના ચોસલા આકરામાં કાપેલા
  • 1 મોટા કદની ડુંગળી 2 ઇંચના ચોસલા આકરામાં બાજુમાંથી કાપેલા
  • 10 વાંસની સળી

How to make Tawa Paneer Tikka in gujarati

  1. પનીરને 2 ઇંચના ચોસલામાં કાપો
  2. વાટકામાં દહીં અને લીંબુના રસ સાથે બધાં જ મસાલા અને પાવડર મિક્સ કરો (મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો, ચાટ મસાલો, તંદૂરી મસાલો, જીરા પાવડર, લાલ ખાવાનો રંગ)
  3. મિશ્રણમાં પનીરનાં ટુકડાઓ નાખીને મિક્સ કરો અને થોડા કલાકો માટે મેરીનેટ કરવા મૂકો.
  4. શિમલા મરચાં નાખીને હળવાશથી ભેળવો.
  5. ડુંગળીના ચોસલા નાખો અને સારી રીતે ભેળવો.
  6. 1 કલાક સુધી રેફ્રીજરેટરમાં મૂકો.
  7. વાંસની સળી પર શિમલા મરચાં, ડુંગળી, પનીર, ડુંગળી અને શિમલા મરચાંના ચોસલા પરોવો. દરેક વાંસની સળીમાં 2 મેરિનેટ કરેલા પનીરનાં ટુકડા પરોવો.
  8. નૉન સ્ટિક તવાને ગેસ પર ગરમ કરો. 1 મોટી ચમચી તેલ અથવા બટર તવા પર નાખો.
  9. તવા પર મેરીનેટ કરેલી પનીર ટિક્કા સળીઓ મૂકીને ઢાંકણાથી ઢાંકી દો.
  10. ધીમી આંચ પર રાંધો. આ દરમિયાનમાં તમારા પનીર ટિક્કાને ફેરવતાં રહો. બ્રશ વડે થોડું તેલ લગાવતા રહો.
  11. થાળીમાં કાઢી લો.

Reviews for Tawa Paneer Tikka in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Tawa Paneer Tikka in gujarati

  • મટર પનીર

    4 likes
  • મટર પનીર

    2 likes
  • પાલક પનીર

    914 likes
  • ચીલી પનીર

    355 likes
  • કઢાઇ પનીર

    204 likes
  • પાલક પનીર

    12 likes