Name: Lilva na kabab recipe by Jhanvi Chandwani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: લીલવા. 1 વાટકી; પાલક. 1 પ્લેટ; ડુંગળી. 1; લીલા મરચાં. 5; આદુ. 1 નાનો ટુકડો; બટાકા. 2 બાફેલા; બેસન. 1/2 વાટકી; મીઠું. સ્વાદ પ્રમાણે; લાલ મરચું પાવડર. 1/2 ચમચી; આમચૂર પાવડર. 1/2 ચમચી; હળદર. 2 ચુંટકી; ગરમ મસાલો. 1/2 ચમચી; કાજુ. 8-10; જીરું. 1/2 ચમચી; તેલ. સેકવા માટે

લીલવા ના કબાબ રેસીપી વિશે

પાલક અને લીલવા ને વગારી તેનો મસાલો બનાવી કબાબ બનાવ્યા છે. આ કબાબ શિયાળા માં ખાવા ની મઝા આવે છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 5

લીલવા. 1 વાટકી
પાલક. 1 પ્લેટ
ડુંગળી. 1
લીલા મરચાં. 5
આદુ. 1 નાનો ટુકડો
બટાકા. 2 બાફેલા
બેસન. 1/2 વાટકી
મીઠું. સ્વાદ પ્રમાણે
લાલ મરચું પાવડર. 1/2 ચમચી
આમચૂર પાવડર. 1/2 ચમચી
હળદર. 2 ચુંટકી
ગરમ મસાલો. 1/2 ચમચી
કાજુ. 8-10
જીરું. 1/2 ચમચી
તેલ. સેકવા માટે

સૂચનાઓ

પાલક ને થોઈ તેને થોડી બાફી લો
હવે એક કડાઈ માં તેલ નાખો તેમાં જીરું અને ડુંગળી સાંતળો. તેના પછી તેમાં લીલા મરચાં અને આદુ ની પેસ્ટ નાખી સાંતળો. આના બાદ તેમાં લીલવા નાખી સાંતળો લીલવા થોડા ગળી જાય પછી તેમાં પાલક નાખી મિક્સ કરો.
લીલવા વાળો મસાલો ઠંડો થઈ જાય તેને પીસી લો .બાફેલા બટાકા છીલી તેને મેશ કરો તેમાં લીલવા વાળો પીસેલો મસાલો અને તેમાં બધા સુખા મસાલા નાખી મિક્સ કરો.
તેમાં થી થોડો મસાલો લઈ ટીક્કી નો શેપ આપી વચ્ચમાં કાજુ લગાડી શેલો ફ્રાય કરો .
તૈયાર છે ગરમા ગરમ લીલવા કબાબ..

સમાન વાનગીઓ