Name: CARROT SEJWAN PIZZA recipe by Asha Shah in Gujarati at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1.1 વાડકી મેંદો; 2.3મોટી ગાજર ઝીણી સમારેલી; 3.2 મોટી ચમચી તેલ; 4.1/2 ચમચી બેકીંગ પાવડર; 5.1/2 ચમચી સોડા; 6.ચપટી મીઠું; 7.1/2 વાડકી ચીઝ પો્સેસડ; ટોપીંગ માટે; 1.2 ચમચી સેઝવાન ચટની; 2.1/2 ડુંગરી બારીક સમારેલી; 3.લીલુ શીમલી મરચુ 1/2 બારીક સમારેલુ; 4.સમારેલી ગાજર વધેલી; 5.મોનઝેરેલા ચીઝ 1/2 વાડકી; 6.ઝીણા સમારેલી ઓલીવ; 7.1/2 ચમચી ઓરેગાનો; 8.ચીલી ફલેક્સ ટેસ્ટ મુજબ; 7.મીઠું જરુર મુજબ

સામગ્રી સર્વિંગ: 3

1.1 વાડકી મેંદો
2.3મોટી ગાજર ઝીણી સમારેલી
3.2 મોટી ચમચી તેલ
4.1/2 ચમચી બેકીંગ પાવડર
5.1/2 ચમચી સોડા
6.ચપટી મીઠું
7.1/2 વાડકી ચીઝ પો્સેસડ
ટોપીંગ માટે
1.2 ચમચી સેઝવાન ચટની
2.1/2 ડુંગરી બારીક સમારેલી
3.લીલુ શીમલી મરચુ 1/2 બારીક સમારેલુ
4.સમારેલી ગાજર વધેલી
5.મોનઝેરેલા ચીઝ 1/2 વાડકી
6.ઝીણા સમારેલી ઓલીવ
7.1/2 ચમચી ઓરેગાનો
8.ચીલી ફલેક્સ ટેસ્ટ મુજબ
7.મીઠું જરુર મુજબ

સૂચનાઓ

1.શાકભાજી ગીજર ઝીણી છીણી લેવી.ચીઝ અલગ અલગ છીણવી.
2.બાઉલ મા લોટ લઇ બેકીંગ સોડા,બેકીંગ પાવડર,મીઠુંપરમાસન ચીઝ, 1/2 વાડકી ગાજર લઇ બરાબર હાથ થી મસડી તેલ મુકી બરાબર લોટ બીંધવો.
3.લોટ ને વણી ટે્ મા બરાબર રીતે સેટ કરવુ.
4.એક બાઉલ મા વધેલી છીણેલી ગાજર,ડુંગરી,પેપર,ઓલીવ ,મીઠું,ચીલી ફલેકસ,ઓરગાનો બધુ લઇ બરાબર રીતે મીશૃ કરો.
5.સેટ કરેલા લોટ પર સેઝવાન સોસ લગાડી તેના પર મીશૃ કરેલી ટોપીંગ મુકી ઉપર થી ચીઝ ભભરાવી પી્હીટ ઓવન મા મીડીયમ તાપે 15 થી 20 મીનીટ થવા દેવુ.
6.તૈયાર પીઝા ગરમ ગરમ સોસ સાથે સવૅ કરો.

સમાન વાનગીઓ