રીગણ તુવેર વીથ મેથી મૂઠિયાં | Ringan Tuver with methi muthiya Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Hetal Sevalia  |  23rd Jan 2019  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Ringan Tuver with methi muthiya by Hetal Sevalia at BetterButter
રીગણ તુવેર વીથ મેથી મૂઠિયાંby Hetal Sevalia
  • તૈયારીનો સમય

    20

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    10

    મીની
  • પીરસવું

    4

    લોકો

12

0

રીગણ તુવેર વીથ મેથી મૂઠિયાં વાનગીઓ

રીગણ તુવેર વીથ મેથી મૂઠિયાં Ingredients to make ( Ingredients to make Ringan Tuver with methi muthiya Recipe in Gujarati )

  • 250 ગ્રામ રીગણ
  • 2 ટામેટાં
  • 1/2 કપ તુવેરના દાણા
  • 1 મિડીયમ બટાકુ
  • 1 ચમચી આદું મરચાં ની પેસ્ટ
  • 1/4 ચમચી હીગ
  • 1/2 ચમચી હળદર
  • 1/2 ચમચી લાલ મરચું
  • 1/2 ચમચી ધાણાજીરું
  • મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  • 4 ચમચી તેલ
  • *** મુઠીયા માટે:-
  • 1/4 કપ મેથી
  • 1/2 કપ જુવાર નો લોટ
  • 3 ચમચી ઘઉંનો લોટ
  • 2 ચમચી તેલ
  • મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  • 1/2 ચમચી તલ
  • 1/4 ચમચી હળદર
  • 1/4 ચમચી લસણની પેસ્ટ
  • 1/4 ચમચી આદું ની પેસ્ટ
  • 1/4 ચમચી લીલાં મરચાં ની પેસ્ટ
  • 1/4 ચમચી ધાણાજીરું

How to make રીગણ તુવેર વીથ મેથી મૂઠિયાં

  1. મુઠીયા માટે ની બધી સામગ્રી ભેગી કરી લોટ બાંધી મુઠીયા વાળી તળી લો.
  2. એક કૂકરમાં તેલ મૂકી હીગ ઉમેરો. ટામેટાં ,બટાકા ,રીગણ, તુવેરના દાણા ઉમેરો.
  3. મીઠું, ધાણાજીરું, આદું, મરચાં, હળદર, લાલ મરચું ઉમેરો. જરૂરી પાણી ઉમેરી ચડવા દો.
  4. ચડી જાય એટલે મુઠીયા ઉમેરી ઢાંકી ને ધીમા તાપે થવા દો.મુઠીયા સોફ્ટ થાય એટલે કોથમીર ભભરાવી ગરમાગરમ સવૅ કરો.

Reviews for Ringan Tuver with methi muthiya Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો