BetterButter એપ્લિકેશન

વાનગીઓ, ફૂડ કમ્યુનિટિ અને કિચનવેર

(8,719)
ડાઉનલોડ કરો

કૃપા કરીને તમારી રેસીપી અપલોડ કરવા માટે એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો

હોમ પેજ / રેસિપી / મેથી મટર મલાઇ

Photo of Methi Mutter Malai by Rupa Thaker at BetterButter
0
0
0(0)
0

મેથી મટર મલાઇ

Jan-28-2019
Rupa Thaker
10 મિનિટ
તૈયારી નો સમય
10 મિનિટ
રાંધવાનો સમય
3 લોકો
પીરસો
સૂચનાઓ વાંચો પાછળથી સેવ કરવું

મેથી મટર મલાઇ રેસીપી વિશે

હેલ્થી અને ટેસ્ટી રેસીપી

રેસીપી ટૈગ

  • વેજ
  • સામાન્ય
  • હરરોજ/ દરરોજ
  • ભારતીય
  • પીસવું
  • બાફવું
  • સાંતળવું
  • મુખ્ય વાનગી
  • પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 3

  1. ૧ બાઉલ સમારેલી મેથી
  2. ૧/૨ વાટકી વટાણા
  3. ૧ ડુંગળી
  4. ૧ ટમેટુ
  5. ૩-૪ લસણ ની કળી
  6. ૫-૬ કાજુ
  7. ૨ લવીંગ
  8. ૨ એલચી
  9. ૧ તજ નો ટુકડો
  10. ૧ તેજ પત્તુ
  11. ૩ -૪ ચમચી ઘી
  12. ૧/૨ ચમચી જીરું
  13. ૧/૨ ચમચી લાલ મરચું
  14. ૧/૪ ચમચી હળદર
  15. ૧/૨ ચમચી ધાણા જીરું
  16. ૧/૪ સાકર
  17. ચપટી હીંગ
  18. ૧ વાટકી છીણેલુ પનીર
  19. ૨-૩ ચમચી મલાઈ

સૂચનાઓ

  1. સૌથી પહેલા મેથી અને વટાણા ને મિક્સ કરી ૨-૩ પાણી થી ધોઈ મેથી અને મટર ને બાફવા
  2. લોયા મા ઘી ગરમ થાય એટલે તેમા જીરું, તજ,લવીંગ, તેજ પત્તા, એલચી અને ચપટી હીંગ નાખવા ૨ મિનિટ સુધી ધીમે રાખી તેમા ડુંગળી અને ટમેટા ના ટુકડા નાખવા, કાજુ નાખી ૪-૫ મિનિટ સાતળવુ
  3. ઠંડુ થયા પછી મિક્સરમાં પીસવુ અને બીજી લોયા મા ૧ ચમચી ઘી મુકી ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ગ્રેવી નાખવી તેમા હળદર, મીઠુ,લાલ મરચું અને ધાણાજીરુ ,સાકર, અને ૧/૪ ગરમ મસાલો મિક્સ કરી સાતળવુ
  4. ત્યા પછી તેમા મેથી, વટાણા અને છીણેલુ પનીર ઉમેરવુ
  5. ૫ મિનિટ સુધી ધીમે તાપે ગેસ પર રાખી ઉતારી લેવુ પછી તેમા ૨-૩ ચમચી તાજી મલાઈ નાખી પરોઠા કે નાન સાથે સર્વ કરો

સમીક્ષાઓ (0)  

તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.

रिव्यु સબમિટ કરો

સમાન વાનગીઓ

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
શેર