Open in app

કુરકુરા સાબુદાણા વડા

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  0 min
બનાવવાનો સમય  480 min
પીરસવું  4 people
jeewan kumar1st Sep 2015

Crispy Sabudana vada ના વિશે

Ingredients to make Crispy Sabudana vada in gujarati

  • સાબુદાણા - 1 અને 1/2 કપ
  • બાફીને ચોળેલા બટાકા - 3 થી 4
  • સીંગદાણા - 1 કપ
  • મરચાંનો પાવડર - 1/4 નાની ચમચી
  • સિંધવ મીઠું/મીઠું સ્વાદાનુસાર
  • લીંબુનો રસ - 1 મોટી ચમચી
  • ખાંડ - 1/2 મોટી ચમચી
  • તેલ/ઘી - 4 મોટી ચમચી
  • જીરું - 1 મોટી ચમચી
  • કિસમિસ - 4 થી 5

How to make Crispy Sabudana vada in gujarati

  1. 1.5 કપ સાબુદાણાને પૂરતા પાણીમાં ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે પલાળી રાખો.
  2. પાણી કાઢી લો અને 4 થી 5 કલાક માટે તેવા જ રહેવા દો.
  3. એક કપ સીંગદાળાને શેકી લો.
  4. સાબુદાણા, બાફેલા બટાકા અને પીસેલા સીંગદાણાને ભેળવી લો.
  5. મીઠું, લીંબુનો રસ અને ખાંડ ઉમેરો.
  6. કઢાઇમાં 2 મોટી ચમચી તેલ લો, તેમાં જીરું અને કિસમિસ નાખો, સાતળી લો. હવે આને મિક્ષરમાં નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો.
  7. તેલવાળા હાથેથી ગોળ ગુલ્લા બનાવો, ધીમી આંચ પર તેને ગરમ અપ્પમ કઢાઇમાં 10 મિનિટ માટે મૂકો, ફેરવો અને રસર રંગ આવે ત્યાં સુધી તળો.

Reviews for Crispy Sabudana vada in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Crispy Sabudana vada in gujarati

  • કટ વડા

    2 likes
  • વડા પાવ

    285 likes
  • દાળ વડા

    1 likes
  • દાળ વડા

    0 likes
  • બટતા વડા

    23 likes
  • કોનૅ વડા

    5 likes