808
5
0.0(0)
0
safiya abdurrahman khan
ચાઈનીઝ અને ભારતીય નું મિશ્રણ!
એક વાસણમાં તેલ સિવાય મનચુંરિયન ની બધી સામગ્રી એકઠી કરો.
બરાબર મિશ્ર કરી નાના નાના બોલ્સ બનાવી લો.
કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને બોલ્સ ને ગોલ્ડન તળી લો.
શેલો ફ્રાય પણ કરી શકો.
જીરા પુરી માટે ની તમામ સામગ્રી ભેગી કરો. ઘી ઉમેરી બરાબર મસળો.
થોડો પાણી નાખી સ્હેજ સખત લોટ બાંધો. ૨૦ મિનીટ ઢાંકી રાખી નાનો લૂઓ લઇ નાની પુરી વણો.
પાંચ પુરી વણી ને દરેક પર મેંદો છાંટી તેલ ચોપડો. અને પાંચેય પુરીને એકની ઉપર એક એમ ગોઠવો.
પાંચ પુરી ની પડ બનાવી મોટી રોટલી વણો. તેને ગોળ વાળી રોલ કરી ૧/૨ ઇંચ નાં અંતરે કાપી લો.
કાપેલા ભાગને ફરી દબાવી નાની પુરી વણો.
કાંટા ની મદદ થી વચ્ચે કાણા કરો જેથી પુરી ફૂલે નહીં.
બધી પુરી આ રીતે બનાવી લો, ટે દરમ્યાન કડાઈ મા તેલ ગરમ કરી લો. પછી ગરમ તેલમા તળી લો.
વાઈટ સોસ માટે પેનમાં માખણ ગરમ કરો.
માખણ ઉકળે એટ્લે મેંદો ઉમેરી સતત ચલાવતા રહો.
ઠનડ઼ુ દૂધ ઉમેરી ફરી પક્વૉ. ખમણેલુ ચીઝ,મીઠુ,મરી નાખી બરાબર મેળવી ગેસ બંદ કરો. વાઈટ સોસ તૈયાર છે.
સર્વ કરવા એક પુરી લો,તેનાં પર મંચુરીયન બોલ્સ મૂકો, તેનાં પર વાઈટ સોસ રેડો, ખમણેલુ ચીઝ છાંટો.
સેવ અને ફ્રેન્ચ ફ્રાઇસ થી સર્વ કરો.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Bhavna Nagadiya
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો