Name: Roti lasagna recipe by Jyoti Adwani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: રોટલી ૮; ૪ ડુંગળી; ૨ લીલા મરચા; હળદર ૧ નાની ચમચી; કસૂરી મેથી ૧ નાની ચમચી; લાલ મરચું ૧ ચમચી; મીઠું સ્વાદ મુજબ; તેલ ૨ ચમચી; ગરમ મસાલો ૧ નાની ચમચી; ચીઝ ૧ ક્યુબ; માખણ ૧ ચમચી; કોથમીર મુઠ્ઠી જેટલી

સ્ટીમ રોટલી લસાનિયા રેસીપી વિશે

આજે મેં વિદેશી રેસિપી ને દેશી રીતે બનાવી છે જે ખુબજ સ્વાદિષ્ટ બની છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

રોટલી ૮
૪ ડુંગળી
૨ લીલા મરચા
હળદર ૧ નાની ચમચી
કસૂરી મેથી ૧ નાની ચમચી
લાલ મરચું ૧ ચમચી
મીઠું સ્વાદ મુજબ
તેલ ૨ ચમચી
ગરમ મસાલો ૧ નાની ચમચી
ચીઝ ૧ ક્યુબ
માખણ ૧ ચમચી
કોથમીર મુઠ્ઠી જેટલી

સૂચનાઓ

સૌ પ્રથમ ડુંગળી માં લીલા મરચા ઉમેરી ને મિક્સચર માં પેસ્ટ બનાવી લો.
હવે તેમાં મીઠું,ગરમ મસાલો, હળદર,લાલ મરચું,કસૂરી મેથી,તેલ અને ચીઝ ખમણી ને ઉમેરો.
બધાને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
હવે એક રોટલી લો તેના ઉપર તૈયાર કરેલી પેસ્ટ ને સારી રીતે ફેલાવી લો.
હવે તેના ઉપર બીજી રોટલી મુકો અને તેના ઉપર પણ પેસ્ટ લગાડો.
એવી જ રીતે બધી રોટલી એક બીજાની ઉપર મુકતા જાઓ અને મસાલો લગાડતા જાઓ
હવે ઢોકરિયા ની થાળી ને તેલ થિ ગ્રીસ કરીને બધી રોટલી તેના ઉપર મુકો અને ૧૫ મીનિટ માટે સ્ટીમ કરી લો.
હવે તેને ૪ ભાગ માં કાપીને તેના ઉપર માખણ અને કોથમીર નાખીને ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

સમાન વાનગીઓ