BetterButter એપ્લિકેશન

વાનગીઓ, ફૂડ કમ્યુનિટિ અને કિચનવેર

(8,719)
ડાઉનલોડ કરો

કૃપા કરીને તમારી રેસીપી અપલોડ કરવા માટે એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો

હોમ પેજ / રેસિપી / ટોમેટો સૂપ વિથ કોટેજ ચીઝ બોલ્સ

Photo of TOMATO SOUP WITH COTTAGE CHEESE BALLS by Deepa Rupani at BetterButter
0
6
0(0)
0

ટોમેટો સૂપ વિથ કોટેજ ચીઝ બોલ્સ

Feb-11-2019
Deepa Rupani
20 મિનિટ
તૈયારી નો સમય
30 મિનિટ
રાંધવાનો સમય
4 લોકો
પીરસો
સૂચનાઓ વાંચો પાછળથી સેવ કરવું

ટોમેટો સૂપ વિથ કોટેજ ચીઝ બોલ્સ રેસીપી વિશે

ટોમેટો સૂપ એ બધાની પસંદગી નું સૂપ છે. એમાં રાજમા, જે મેક્સિકન વાનગી નું મુખ્ય ingredient છે એની સાથે લસણ અને સિમલા મરચાં ને ઉમેરી ને સૂપ ને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવ્યું છે. વધારા માં પનીર ના બોલ્સ એ આ સૂપ ને બીજા સૂપ ની સરખામણી માં વધારે પસંદગી આપે છે. છેલ્લે ઉમેરાતું ચીઝ એ આ સૂપ ને વધારે સ્વાદ આપે છે. મેં મુખ્ય રીત તરલા દલાલ ની લીધી છે જેમાં મારા થોડા ફેરફાર કર્યા છે.

રેસીપી ટૈગ

  • વેજ
  • સામાન્ય
  • હરરોજ/ દરરોજ
  • મેક્સિકન
  • ઉકાળવું
  • સૂપ
  • પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

  1. સૂપ માટે:
  2. 15-17 ટામેટા
  3. 1/2 કપ બાફેલા રાજમા
  4. 1 ટે સ્પૂન ઝીણું સુધારેલું લસણ
  5. 3/4 કપ સુધારેલી લિલી ડુંગળી
  6. 1/4 કપ સુધારેલા સિમલા મરચાં
  7. 1 ટી સ્પૂન ખાંડ
  8. 1 ટી સ્પૂન લાલ મરચુ
  9. 1 ટે સ્પૂન તેલ
  10. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  11. કોટેજ ચીઝ બોલ્સ માટે:
  12. 3/4 કપ પનીર (ખમણેલું અથવા મસળેલું)
  13. 2 ટે સ્પૂન ઝીણી સુધારેલી કોથમીર
  14. 1 ટી સ્પૂન ઝીણા સુધારેલા લીલા મરચાં
  15. 1 ટે સ્પૂન મેંદો
  16. તળવા માટે તેલ
  17. સજાવટ માટે:
  18. 2 ટે સ્પૂન ખમણેલું ચીઝ

સૂચનાઓ

  1. સૂપ માટે:
  2. ટામેટા ધોઈ ,સુધારી, 2 કપ પાણી ઉમેરી 3 સીટી વગાડી કુકુર માં બાફી લો.
  3. ઠંડુ થઈ એટલે બ્લેન્ડ કરી ગાળી ને પ્યૂરી તૈયાર કરી બાજુ પર રાખો.
  4. ઊંડા વાસણ માં તેલ ગરમ મૂકી, લસણ અને લીલી ડુંગળી એક મિનિટ માટે સાંતળો.
  5. પછી સિમલા મરચા નાખી વધુ એક મિનિટ સાંતળો.
  6. હવે ટામેટા પ્યૂરી, રાજમા,ખાંડ, મરચું પાવડર,મીઠું નાખી એક ઉકાળો આવા દો. ઉકાળો આવે એટલે આંચ ધીમી કરી 4-5 મિનિટ ઉકળવા દો. ગેસ બંધ કરી બાજુ પર રાખો.
  7. કોટેજ ચીઝ બોલ્સ બનાવવા માટે:
  8. પનીર,કોથમીર, લીલા મરચાં, મેંદો અને મીઠું નાખી સરખું મિક્સ કરી લો.
  9. તેમાંથી આશરે 12 બોલ્સ બનાવી લો.
  10. તેને તળી લો અને absorbent પેપર પર કાઢી લો.
  11. આવી રીતે પીરસો:
  12. પીરસતા પેહલા સૂપ માં બોલ્સ નાખી મધ્યમ આંચ પર 2-3 મિનિટ સૂપ થવા દો.
  13. ખમણેલા ચીઝ થી સજાવી તરત જ પીરસો.

સમીક્ષાઓ (0)  

તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.

रिव्यु સબમિટ કરો

સમાન વાનગીઓ

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
શેર