Name: Oats cack recipe by Rupa Thaker in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: ૧ ૧/૨ વાટકી ઓટ્સ ( મિક્સરમાં પીસેલુ ); ૧ વાટકી ખજુર; ૩ ચમચી કોકો પાવડર; ૩ ચમચી કોપરાનું છીણ; ૧/૨ વાટકી સાકર નુ બુરુ; ૧ નાની ચમચી બેકીંગ પાવડર; ૧/૨ ચમચી બેકીંગ સોડા; ૨ ચમચી ચોકોચીપ્સ; વ્હિપ્ડ ક્રીમ; ૧ મિલ્ક મેડ (કંડેન્સ મીલ્ક); ૧/૨ વાટકી ખાદ્ય તેલ; ખમણેલી ચોકલેટ

સામગ્રી સર્વિંગ: 5

૧ ૧/૨ વાટકી ઓટ્સ ( મિક્સરમાં પીસેલુ )
૧ વાટકી ખજુર
૩ ચમચી કોકો પાવડર
૩ ચમચી કોપરાનું છીણ
૧/૨ વાટકી સાકર નુ બુરુ
૧ નાની ચમચી બેકીંગ પાવડર
૧/૨ ચમચી બેકીંગ સોડા
૨ ચમચી ચોકોચીપ્સ
વ્હિપ્ડ ક્રીમ
૧ મિલ્ક મેડ (કંડેન્સ મીલ્ક)
૧/૨ વાટકી ખાદ્ય તેલ
ખમણેલી ચોકલેટ

સૂચનાઓ

ઓટ્સ,કોકો પાવડર, સાકર નુ બુરુ, બેકીંગ પાવડર અને બેકીંગ સોડા બધુ ચાળી લેવુ
બીજા વાસણ મા ૧ કપ કંડેન્સ મિલ્ક લેવુ તેમા ૧/૨ કપ તેલ મિક્સ કરી બરાબર ફીણવુ
તેમા ઓટ્સ નુ મીશ્રણ મિક્સ કરવુ ખજુર,,કોપરાનું છીણ મિક્સ કરવુ જરૂર મુજબ દુધ નાખી હલાવવું
પછી કુકર ને ૧૦ મિનિટ માટે પ્રી હીટ કરવુ
ટીન ને ઘી થી ગ્રીસ કરવુ પછી તેમા કેક ની મિશ્રણ પાથરવુ અવે કુકર મા મુકવું
સીટી કાઢી ને કુકર ને ઢાંકી ૩૫ મિનિટ મીડિયમ સ્લો તાપે રાખવું
કેક ઠંડી થાય એટલે તેના પર સુગર સીરપ લગાવવી પછી વ્હિપ્ડ ક્રીમ લગાડવું પછી ચોકલેટ ને ખમણવુ અને ચોકોચીપ્સ થી સજાવવુ

સમાન વાનગીઓ