Name: Fried rice recipe by Rimjhim Agarwal in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 વાટકી બાફેલા ચોખા; 4 ચમચી તેલ; 1 ચમચી લસણની પેસ્ટ; 2 ડુંગળી જીની સમારેલી; 1/2 ચમચી મીઠું; 1/4 ચમચી કાલી મરચા નું પાવડર; 1 ગાજર જીની સમારેલી; 1 કેપ્સીકમ જીની સમારેલી; અડધી વાટકી જીની સમારેલી કોબીજ; 4 ચમચી ટામેટા સૌસ; 2 ચમચી ચીલી સૌસ; 2 ચમચી સોયા સૌસ; અડધી ચમચી સફેદ સિઁરકોં; 1 ચપટી અજીનોમોટો