Name: Veg.Dhokliya Pizza recipe by Bansi chavda in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 વાડકી પીળા ઢોકળાં નું ખીરું; 1/2 ચમચી સાજી નાં ફુલ; 1/2 વાડકી ચીઝ; 4 ચમચી પિઝા સોસ; 2 ચમચી ટમેટા કેચપ; 2 ચમચી માખણ; 1 ચમચી તેલ; 2 નંગ ડુંગળી ઝીણી સમારેલ; 2 નંગ ટમેટા ઝીણા સમારેલ; 2 નંગ કૈેપ્સિકમ ઝીણા સમારેલ; 1/2 ચમચી ઝીણું સમારેલ લસણ; 1/4 ચમચી ગાર્લિક પાવડર; 1/4 ચમચી ઓરેગ નો; 1/4 ચમચી મરી પાવડર; 1/4 ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ; નમક જરૂર મુજબ

વેજ.ઢૉકળીયા પીઝા રેસીપી વિશે

મે અહિ ઇન્ડિયન અને ઇટાલિયન ડીશ નું કોમ્બિનેશન કરી ફયૂશન તૈયાર કર્યું છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

2 વાડકી પીળા ઢોકળાં નું ખીરું
1/2 ચમચી સાજી નાં ફુલ
1/2 વાડકી ચીઝ
4 ચમચી પિઝા સોસ
2 ચમચી ટમેટા કેચપ
2 ચમચી માખણ
1 ચમચી તેલ
2 નંગ ડુંગળી ઝીણી સમારેલ
2 નંગ ટમેટા ઝીણા સમારેલ
2 નંગ કૈેપ્સિકમ ઝીણા સમારેલ
1/2 ચમચી ઝીણું સમારેલ લસણ
1/4 ચમચી ગાર્લિક પાવડર
1/4 ચમચી ઓરેગ નો
1/4 ચમચી મરી પાવડર
1/4 ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
નમક જરૂર મુજબ

સૂચનાઓ

સૌ થિ પેલા ઢોકળાં નાં ખીરા મા નમક અને સાજી નાં ફુલ નાખી 7 " અથવા 9" ની થાળી મા ખીરું પાથરી 10 મિનીટ dhokliyaa મા મુકી બેઝ તૈયાર કરો.
હવે ઍક નોનસ્ટિક મા ઍક ચમચી તેલ મુકી લસણ, ડુંગળી,કેપ્સીકમ,ટમેટા ને 1 થિ 2 મિનીટ સાંતળો તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ ,ઓરેગ નો,મરી પાવડર ,ગાર્લિક પાવડર અને જરૂર મુજબ નમક ઉમેરી દો.
ઍક ઢૉકળાં નો બેઝ તૈયાર કરી તેમાં બે ચમચી પિઝા સોસ અને ઍક ચમચી કેચપ લગાવો ઉપર તૈયાર કરેલ વેજીટેબલ પાથરો
ઉપર ચીઝ છીણી ને નાખો અને નોનસ્ટિક માં ઍક ચમચી માખણ મુકી તૈયાર પિઝા ને ચીઝ મેલ્ટ થાય ત્યાં સુધી શેકો.
તૈયાર પિઝા ને કેચપ જોડે ગરમ ગરમ પીરસો

સમાન વાનગીઓ