Name: Broccoli sabji recipe by vaishali nandola in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 કપ બ્રોકલી બ્લાન્ચ કરેલી; 1 કેપ્સીકમ સમારેલુ; 2 ટમેટા; 2 ટે. સ્પુન કાજુ; 2 સુકા લાલ મરચા; 1 નાનો ટુકડો આદુ; મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે; 1 ટી સ્પુન ગરમ મસાલો; 1 તમાલ પત્ર; હીંગ; 1/2 ટી સ્પુન શાહી જીરુ; 1 ચમચી ઘી; 1 ચમચી મલાઈ; 1/4 કપ દુધ

બ્રોકલી સબજી રેસીપી વિશે

બ્રોકલી સ્વાસ્થય અને સ્કીન માટે ફાયદાકારક છે. આ શરીરને સ્વસ્થ અને જવાન દેખાવા માટે ઘણી મદદગાર સાબિત થાય છે. બ્રોકલીમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, આયર્ન, વિટામીન એ રહેલા છે.એટલે આપણે સલાડ મા કે સબજી મા આનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.