540
2
0.0(0)
0
safiya abdurrahman khan
વડા પાવ મુંબઇ નું લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે, મે થોડો મસાલો નાખી સ્વાદ ઉમેર્યો છે.
કૂકરમાં પાણી અને મીઠુ ઉમેરી બટાકા બાફી લો.
૪-૫ સિટી કરો. ઠંડા પડે તો છાલ ઉતારી મસળી લો.
પેનમાં ૨નાની ચમચી તેલ ગરમ કરી રાઈ તતડાવો.
લીલા મરચાની પેસ્ટ સાંતળો. બધાં મસાલા, મીઠુ ઉમેરી સાંતળો.
મસળેલ બટાટા ઉમેરી મિશ્ર કરો. ગેસ બંદ કરી મિશ્રણ ઠંડું થવા દો.
ગોળ ગોળ નાના બોલ જેવા વડા બનાવી લો.
બીજા વાસણમાં ચણાનો લોટ, મીઠુ,લાલ મરચા ની ભૂકી, હળદર અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો.
મધ્યમ ખીરું બનાવો.
કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો, વડાને ખીરામાં બોળી ગરમ તેલમાં સોનેરી રંગના વડા તળી લો.
એક પાવ લઇ વચ્ચે ફાડા કરી લો, તેમાં માખણ લગાડો, લીલી ચટણી અને ટોમેટો સોસ લગાડો.
નોનસ્ટિક પેનમાં ૧ મોટી ચમચી માખણ ગરમ કરી સમારેલ કાંદા સાંતળો.
સમારેલ ટામેટા ઉમેરી સાંતળો. સીઝવાન સોસ,મીઠુ અને ૧ મોટી ચમચી પાણી ઉમેરી બરાબર મિશ્ર કરો
૨મિનીટ ઉંચા તાપે પકવી , વડા પાવ નાખી બરાબર મસાલો પાવ પર આવી જાય તેમ પકવી ૧ મિનીટ પછી ગેસ બંદ કરી લો.
મસાલા વડા પાવ તૈયાર છે.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Rani Soni
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો