Name: Garlic potato with friams recipe by Bansi chavda in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ગ્રામ બટેટા; 1/2 વાડકી લસણ; 4 ચમચી લાલ મરચા પાવડર; 2 ચમચા તેલ; 1/4 ચમચી હિંગ; 1/4 ચમચી હળદર; નમક જરૂર મુજબ; 1/2 વાડકી પાણી; 150 ગ્રામ તૈયાર કાચા ભૂંગળા નું પેકેટ; તેલ તળવા માટે

લસણીયા ભૂંગળા બટેટા રેસીપી વિશે

સૌરાષ્ટ્ર મા ધોરાજી નાં લસણી યાં બટેટા બહુ જ પ્રખ્યાત.જેને ભૂંગળા જોડે ખાવા માં આવે છે...

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

500 ગ્રામ બટેટા
1/2 વાડકી લસણ
4 ચમચી લાલ મરચા પાવડર
2 ચમચા તેલ
1/4 ચમચી હિંગ
1/4 ચમચી હળદર
નમક જરૂર મુજબ
1/2 વાડકી પાણી
150 ગ્રામ તૈયાર કાચા ભૂંગળા નું પેકેટ
તેલ તળવા માટે

સૂચનાઓ

બટેટા ની છાલ ઉતારી મોટા ટુકડા કરી બાફી લો
લસણ ને લાલ મરચા પાવડર સાથે વાટી લો અને ચ ટની બનાવી લો.તૈયાર chtni માં પાણી ઉમેરી ઢીલી કરો હવે તેલ ગરમ કરી તેમાં હિંગ ,હળદર ઉમેરી ઢીલી કરેલી chtni ઉમેરી બાફેલ બટેટા સાથે મિક્સ કરો જરુર મુજબ નમક ઉમેરી મિક્સ કરો .
તૈયાર ભૂંગળા ને ગરમ તેલ માં તળી લેવા .
તૈયાર બટેટા ને ભૂંગળા સાથે પીરસો.

સમાન વાનગીઓ