સેઝવાન કોન રવા ઢોસા | Schezwan Cone Rava dosa Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Rani Soni  |  10th Mar 2019  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Schezwan Cone Rava dosa by Rani Soni at BetterButter
સેઝવાન કોન રવા ઢોસાby Rani Soni
  • તૈયારીનો સમય

    60

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    10

    મીની
  • પીરસવું

    3

    લોકો

2

0

સેઝવાન કોન રવા ઢોસા

સેઝવાન કોન રવા ઢોસા Ingredients to make ( Ingredients to make Schezwan Cone Rava dosa Recipe in Gujarati )

  • 2 કપ રવો
  • 1 કપ ચોખા નો લોટ
  • 1 કપ દહીં
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • 2 ચમચી તેલ
  • 1/4 કપ કોબી જુલિયન
  • 1/4 કપ ગાજર જુલિયન
  • 1/2 કપ કેપ્સિકમ જુલિયન
  • 1/2 કપ લીલી ડુંગળી કાપેલી
  • 1 /2 ચમચી આદુ સમારેલ
  • 1 ચમચી લસણ સમારેલ
  • 1 ચમચી કોથમીર સમારેલ
  • 3/4 કપ સેઝવાન સોસ
  • 2 ચમચી ટામેટા કેચઅપ
  • 1/2 ચમચી કાળી મરી પાવડર
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • 2-3 ચમચી બટર

How to make સેઝવાન કોન રવા ઢોસા

  1. રવો ,ચોખા નો લોટ ,દહીં અેક બાઉલ માં લઈ જરુરમુજબ પાણી નાંખી ખીરૂ બનાવો
  2. 1 કલાક માટે ગરમ જ્ગ્યા અે મૂકી લો
  3. એક પેન માં તેલ ગરમ કરો
  4. તેમાં આદુ અને લસણ ઉમેરો થોડીક સેકંડ માટે સાંતળો
  5. હવે બધા શાકભાજી નાંખી 1 મિનીટ માટે સાંતળો
  6. તેમાં સેઝવાન ચટણી ઉમેરો સારી રીતે મિકસ કરો
  7. ટામેટા કેચઅપ ઉમેરો
  8. કાળી મરી પાવડર,સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો મિકસ કરો
  9. કોથમીર સમારેલ ઉમેરો
  10. 2 મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરો
  11. મિશ્રણ તૈયાર છે
  12. રવા ઢોસા બેટર માં ,સ્વાદ મુજબ મીઠું નાંખો મિકસ કરો
  13. ઢોસા બનાવવા ના પેન ને ગરમ કરો
  14. હવે રવા ઢોસા બેટર ને ચમચા વડે પેન પર પાથરો
  15. બનાવેલ મિશ્રણ ને ઢોસા વચ્ચે મૂકો અને સારી રીતે ફેલાવી લો
  16. બટર નાંખી કડક શેકાવા દો
  17. હવે ઢોસા ને પિઝા કટર થી સાઈડ માં કેન્દ્રથી ધાર પર અેક કાપો કરી કોન વાળતા જાવો
  18. સેઝવાન કોન રવા ઢોસા તૈયાર છે
  19. ઢોસા ને ડીશ માં લઈ
  20. ચટણી જોડે પિરસો

Reviews for Schezwan Cone Rava dosa Recipe in Gujarati (0)