Name: Kashmiri chai recipe by Mayuri Vora in Gujarati at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: પાણી-2કપ; દૂધ-1કપ; ખાંડ-2ચમચી; ખાવાનો સોડા-1ચમચી (નાની); ગ્રીન ટી-1 ચમચી; એલચી-2; ડ્રાય ફ્રુટ નો ભૂકો (કાજુ,બદામ,પિસ્તા)

કાશ્મીરી ચાય રેસીપી વિશે

કાશ્મીરી ચાય ઍ ગ્રીન ટી અને ખાવાના સોડા થી બને છે.તેને પિન્ક ટી પન કેવાય છે.

રેસીપી ટૈગ

આસાન
કિટ્ટીપાર્ટી
જમ્મુ અને કાશ્મીર
ઉકાળવું
ખાદ્ય પીણાં
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

પાણી-2કપ
દૂધ-1કપ
ખાંડ-2ચમચી
ખાવાનો સોડા-1ચમચી (નાની)
ગ્રીન ટી-1 ચમચી
એલચી-2
ડ્રાય ફ્રુટ નો ભૂકો (કાજુ,બદામ,પિસ્તા)

સૂચનાઓ

ઍક તપેલી મા પાણી મૂકી તેમા ગ્રીન ટી,એલચી,ખાંડ નાખી ઉકાળો
ગરમ થય જાય એટલે એમા ખાવાનો સોડા એડ કરો અને
પછી તેને ઉકળવા દો
પછી એને 5થી6 વાર ગાળી લો.જેથી એનો સરો ગુલાબી રંગ આવી જસે.અને પછી એને પાછુ ગેસ પર મુકી દૂધ એડ કરો અને ઉકળવા દો
હવે એમા ડ્રાય ફ્રુટ નો ભૂકો એડ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો

સમાન વાનગીઓ