હોમ પેજ / રેસિપી / જલેબી
50
7
0.0(0)
0
Asha Shah
જલેબી એ ફેમસ સ્વાદીષ્ટ મીઠાઇ છે.જે મને લાગતુ કે ધરે બનાવવુ ખુબ જ મુશકેલ છે.પણ 15મીનીટ મા ઘરે બનાવેલી પહેલી વાર ની જલેબી ખુબ જ કી્સ્પી અને જયુસી બની છે.મહેનત રંગ લાવે જ છે.તો ચાલો ઇનસ્ટટ જલેબી ની રેસીપી તરફ ...
1એક તપેલી મા ખાંડ,પાણી મીશૃ કરીગરમ કરવા મુકો .તેમાં લીબુ નો રસ નાખો.એક તાર મા જરાક કચાસ રહીં જાય એટલે તેમાં કેસર ,ઇલાયચી પાવડર નાખી ગેસ બંધ કરો.
2.એક બાઉલ મા મેંદો,દહીં,બેકીંગ પાવડર નાખી જરુર મુજબ થોડુ પાણી રેડી થોડુ જાડુ બેટર બનાવવુ.કલર નાખવો.બહુ પતલુ થાય તો મેંદો ઉમેરી લેવો .
3.એક પેન મા ધી ગરમ કરવા મુકવુ.
4.ગ્લાસ મા પ્લાસટીક મુકી તેના પર કવર કરી બેટર રેડી કોન નો સેફ આપી ઉપર ટાઇટ રબર બેંડ લગાવી બંધ કરવુ.કાતર થી આગડ નો ભાગ કાપવો .(બોટલ મા બેટર ભરવુ.હોય તો )
4.ધી મીડીયમ તાપે વધારે ગરમ કે ઠડુ ં ના હોય તેવી માંજ જલેબી બનાવવી .મહત્વ નો મુદો્
5.કોન ને અંદર થી બહારની બાજુ ફેરવી ગોડ જલેબી બનાવવી.
6.બંને બાજુ થઇ જાય એટલે મીડીયમ ગરમ ચાસની મા મુકવી.
7.જલેબી ચાસની મા હોય ત્યાંસુધી બીજી જલેબી ધી મા મુકવી અને ચાસની વાડી બહાર કાઢવી.
8.જલેબી મસ્ત કી્સ્પી,જયુસી,ગરમ ગરમ ની મજા માણો.
9.બદામ કે પીસ્તા ની કતરણ મુકી સવૅ કરો.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
Rani Soni
Rani Soni
Apeksha's Kitchen
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો