Name: Paneer tikka recipe by Anita Rajai in Gujarati at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 ગ્રામ પનીર; 2 ડુંગળી; 2 કેપ્સીકમ; આદુ લસણ ની પેસ્ટ; દહીં; લાલ મરચું; હળદર; મીઠું; ચાટ મસાલો; જીરું પાવડર; કોર્નફ્લોરે; ઘી

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

200 ગ્રામ પનીર
2 ડુંગળી
2 કેપ્સીકમ
આદુ લસણ ની પેસ્ટ
દહીં
લાલ મરચું
હળદર
મીઠું
ચાટ મસાલો
જીરું પાવડર
કોર્નફ્લોરે
ઘી

સૂચનાઓ

પનીર ,ડુંગળી,કેપ્સીકમ ને ચોરસ આકર માં કાપી લ્યો
હવે એક મોટા તપેલા માં દહીં, લાલ મરચું,આદુ લસણ ની પેસ્ટ,હળદર,જીરું ,ચાટ મસાલો,કોર્નફ્લોરે,મીઠું નાખી ને મિક્સ કરો
હવે તેમાં પનીર,ડુંગળી, કેપ્સીકમ નાખો, સારી રીતે મિક્સ કરો
હવે એક ટૂથસ્ટિક લ્યો, તેમાં કેપ્સીકમ ,ડુંગળી, પનીર ભરાવી લ્યો,હવે એક નોનસ્ટિક તવા પર ઘી લગાવી ને એક એક કરી ને ટૂથસ્ટિક મુકો 10-12 મિનિટ medium flame પર શેકો

સમાન વાનગીઓ