512
5
0.0(0)
0
Bharti Khatri
પાણીપૂરી બાળકો ને નાના મોટા ઉંમર લાયક દરેક વ્યક્તિ ને ખૂબજ ભાવે છે. પાણીપૂરી મા ચણા અને બટાકા નો મસાલો તૈયાર કરી ફુદીના કોથમીર નુ પાણી અને આંબલી અને ખજૂર ની ગળી ચટણી સાથે ખાવા ની ખુબ જ મજા આવે છે ખટમીઠી ચટપટી પાણીપૂરી આપ સૌને પણ ખુબ જ ભાવશે.
ચણા ને ૩ થી ૪ કલાક પલાળી ને કુકર મા મીંઠુ અને પાણી ઉમેરી ને બાફવા મુકવુ.
બટાકા ને પણ ધોઇને બાફી લેવા.
હવે તજ,લવિંગ, મરી, જીરુ, આખા સૂકા ધાણા, ગરમ મસાલો, લાલ મરચુ પાઉડર, અજમો અને સંચળ પાઉડર બધુ મિક્સ કરી મિક્સર મા પીસી લેવુ.
હવે આદુ, લીલામરચા, કોથમીર, ફુદીનો, સંચળ, મીંઠુ અને લીંબુનો રસ બધુ ભેગુ મિક્સર મા પીસી લેવુ અને જરૂરીયાત મુજબ પાણી લઈ લીલો વાટેલો મસાલો મિક્સ કરી ઠંડુ થવા ફ્રિજ મા રાખવું.
હવે બટાકા-ચણા ભેગા કરી તેમા વાટેલ સુકો મસાલો અને ફુદીના કોથમીર વાળો થોડો લીલો મસાલો પણ મિક્સ કરી મીંઠુ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવુ. તૈયાર છે ચટપટો બટાકા-ચણા નો મસાલો.
હવે ખજૂર આંબલી ની ગળી ચટણી સાથે અને ચટપટા પાણી સાથે પુરી મા બટાકા-ચણા નો મસાલો ભરીને ખાટ્ટી મીઠી ચટપટી પાણીપૂરી ની મજા માણો.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Rani Soni
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો