Open in app

ચકરી

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  15 min
બનાવવાનો સમય  30 min
પીરસવું  10 people
Shilpa gupta11th Feb 2017

#CHAKLI ના વિશે

Ingredients to make #CHAKLI in gujarati

  • 1 કપ ચોખાનો લોટ
  • 1/2 કપ ગગરો ઘઉંનો લોટ
  • 1 ચમચી જીરું
  • 2 ચમચી તેલ
  • મીઠું 11/2 ચમચી
  • લાલ મરચા પાઉડર 1 ચમચી
  • તલ 1 ચમચી
  • જરૂર પ્રમાણે પાણી

How to make #CHAKLI in gujarati

  1. બન્ને લોટને ભેગા કરો. તેમને એક મોટા રૂમાલમાં મુકો અને ચારે ખૂણાને ભેગા કરીને એક પોટલી બનાવો
  2. આ લોટની પોટલીને 15 મિનિટ માટે વરાળ આપો
  3. પોટલી ખોલીને લોટને મસળો
  4. લોટને ચાળીને કોઈ ગઠ્ઠા હોય તો કાઢી નાખો
  5. તેમાં રીફાઇન્ડ તેલ, મીઠું, જીરું, તલ, અને લાલ મરચા પાઉડર ઉમેરો। અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો
  6. પાણી લઈને તેને હળવા મધ્યમ નરમ લોટમાં ગૂંદો। તેને 15 મિનિટ માટે રહેવું દો
  7. લોટને ચકરી મેકર અથવા કિચન પ્રેસમાં મૂકીને ચકરી નો આકાર આપો.
  8. મધ્યમ ગરમ તેલમાં વધુ વાર તળીને કરકરી અને સોનેરી બનાવો
  9. હવા બંધ વાસણમાં તેને ભરો

Reviews for #CHAKLI in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to #CHAKLI in gujarati

  • ચકરી

    5 likes
  • ચકરી

    6 likes
  • ચકરી

    7 likes
  • ચકરી

    2 likes
  • ચકરી

    2 likes
  • ચકરી

    0 likes