BetterButter એપ્લિકેશન

વાનગીઓ, ફૂડ કમ્યુનિટિ અને કિચનવેર

(8,719)
ડાઉનલોડ કરો

કૃપા કરીને તમારી રેસીપી અપલોડ કરવા માટે એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો

હોમ પેજ / રેસિપી / વેજીટેબલ પુલાવ

Photo of Vegetable Pulao by Sehej Mann at BetterButter
49
393
0(0)
1

વેજીટેબલ પુલાવ

Oct-29-2015
Sehej Mann
0 મિનિટ
તૈયારી નો સમય
20 મિનિટ
રાંધવાનો સમય
2 લોકો
પીરસો
સૂચનાઓ વાંચો પાછળથી સેવ કરવું

વેજીટેબલ પુલાવ રેસીપી વિશે

સુગંધીદાર પુલાવ વાનગી જે તમારા રાત્રી ભોજનમાં ચોક્કસ પસંદગી પામશે

રેસીપી ટૈગ

  • વેજ
  • ડીનર પાર્ટી
  • મુગલાઈ
  • તળવું
  • મુખ્ય વાનગી

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

  1. 100 ગ્રામ બાસમતી ચોખા
  2. 1 નાનો કાંદો જે ઝીણો સમારેલ હોય
  3. 1/2 કપ મિક્સ વેજીટેબલ (વટાણા, ગાજર, ટામેટા/ કોલી ફ્લાવર )
  4. 1/2 ચમચી જીરા પાઉડર (શેકેલ)
  5. 1/2 ચમચી ગરમ મસાલા પાઉડર
  6. 1/2 ચમચી જીરા દાણા
  7. 1 ચમચી આદું લસણની ચટણી
  8. પાણી 750 મિલિ
  9. 2 તમાલપત્ર
  10. 1 તારા વરિયાળી
  11. 2 લવિંગ
  12. 1/2 પત્તી તજ
  13. 1 એલચી
  14. 1 ચમચો તેલ
  15. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  16. મસાલાનો સામાન
  17. 1 એલચી ટુકડા
  18. 1 તારા વરિયાળી નો ટુકડો
  19. 2 લવિંગ
  20. 4-5 મરી દાણા
  21. 1/2 પત્તી તજ

સૂચનાઓ

  1. રાંધવાની 15 મિનિટ પહેલા ચોખા ભીના કરી દો. પછી વાસણમાં ચોખા અને મસાલા જેમકે-તમાલ પત્ર, થોડા તારા વરિયાળી, 2 લવિંગ, તજ અને એલચી મિક્સ કરો. તેને ધીમા તાપે રંધાવા દો
  2. ત્યારે સૂકો શેકેલ મસાલા ને વાટીને પાઉડર બનાવી દો
  3. ચોખા રંધાઈ જાય એટલે તેને થાળીમાં એક સરખી રીતે પાથરીને તેને ઠંડા થવા દો
  4. વેજીટેબલને 10 મિનિટ સુધી વરાળથી રંધાવા દો, જ્યાં સુધી તે કરકરા અને નરમ થાય
  5. એક વાસણ લો, તેમાં તેલ નાખો, એક વાર તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરા દાણા નાખો। એક વાર દાણા ઉકળવા લાગે એટલે તેમાં કાંદા નાખો અને તેને 1 મિનિટ સુધી તળો
  6. પછી 1/2 ચમચી આદું લસણ ની ચટણી તેમાં ઉમેરો। તેમાં શેકેલ જીરા પાઉડર અને ગરમ મસાલા પાઉડર ઉમેરો
  7. તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરીને સારી રીતે હલાવીને મિક્સ કરી લો. પછી તેમાં વેજીટેબલ નાખો, અને 1-2 મિનિટ સુધી રાંધો
  8. હવે તેમાં રાંધેલા ચોખા ઉમેરો। ઢાંકણ ઢાંકી દો અને બીજી 2-3 મિનિટ સુધી રાંધો
  9. તમારા પસંદગીના શાકાહારી અથવા માંસાહારી ગ્રેવી સાથે પીરસો

સમીક્ષાઓ (0)  

તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.

रिव्यु સબમિટ કરો

સમાન વાનગીઓ

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
શેર