Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
ચિકનને પકવવા હેઠળ બતાવેલ મસાલા વડે પકવી ઓછામાં ઓછા બે કલાક સુધી છોડી દો. આખી રાત રાખવાથી વધુ સારું રહેશે
ચોખાને પાણી ચોખ્ખું ન થાય ત્યાં સુધી ધુઓ 20-30 મિનિટ માટે ભીંજવી રાખો। 21/2 કપ પાણીને વાસણમાં લઇ ચોખા રાંધો। તેમાં 1 ચમચી તેલ, સૂકા મસાલા અને મીઠું નાખો, પાણીને 5 મિનિટ સુધી તરત ઉકળવા દો
જયારે ચોખા રંધાતા હોય ત્યારે પકવેલ ચિકનને જાડા તળિયા વાળા કેસેરોલ, હાંડી અથવા નોન સ્ટિક માં મુકો, તેમાં તળેલ કાંદા, લીલું મરચું, અડધા ફુદીના, ધાણા પત્તા, નાખો અને તેને તેલ અથવા ઓગળેલ ઘીમાં નાખો। સારી રીતે મિક્સ કરો અને સપાટી બનાવી રાખો
રાંધેલ ચોખાનું સ્તર એક સરખું રાખો, તેમાં તળેલ કાંદા, ફુદીના, અને ધાણા પત્તા ચિકન પર ઉમેરો. 1/4 ચમચી અથવા 1/2 ચમચી બિરિયાની મસાલા છાંટો
ચોખાનું સ્તર બનાવવા, ફુદીના અને તે પછી તળેલ કાંદા મુકવાની પ્રક્રિયાનું પુનરાવર્તન કરો, બધા ઉપર કેસર દૂધ છાંટો
કેસેરોલ ની ધારને એલ્યૂમિનિયમ ફોઈલ વડે અથવા કપડું વાપરીને કવર કરી દો જેથી દમ કેદ કરી શકાય। જાડા કપડાને ભીનું કરો અને વધારાનું પાણી નીચવી દો, તે માત્ર ભીનું હોવું જોઈએ। ડબલ સ્તર બનાવો। આ કપડાને ધાર પર પાથરો અને આખા કેસેરોલ માં ઢાંકણા ને ઢાંકી દો
આને જાડા ગરમ તવા પર મુકો, તાપને મધ્યમ રાખો જેથી જ્વાળા કેસેરોલ ના બધા વ્યાસ સુધી પહોંચી શકે. આવી રીતે 20 મિનિટ સુધી રાંધો। 20 મિનિટ પછી જો પારદર્શક ઢાંકણ હશે તો તમે વરાળ ભરાતી જોઈ શકો
હવે તાપ એકદમ ધીમો કરી દો, (જેવું કે ભારતીય સ્ટોવ અથવા ચૂલા જેમાં જ્વાળા માત્ર કેસેરોલની ધારને અડતી હોય) આ રીતે 10-15 મિનિટ માટે રાંધો। તમે જોશો કે વરાળ ભીના કપડાં પર પડે છે
તાપ બંધ કરો અને તેને તેજ રીતે ઓછામાં ઓછી 20-30 મિનિટ સુધી રાખો, ચિકન બિરિયાની ને શણગારો અને પીરસો
સર્વિંગ: 6
So......... Yummy
Lip smacking dish..
Testy
Superb
When I opened the seal there was water and rice was wet. Where could I have erred?
tasty recipei .can we prepare biryany Masala at home? if so pls let me know
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
તમારો જૂનો પાસવર્ડ નવામાં બદલો
તમારી પ્રોફાઇલને અહીં એડિટ કરો અને અપડેટ કરો
તમારું એકાઉન્ટ સેટિંગ્સ નાખવું તમારી સેવ કરેલી રીસેપ્સ, સંગ્રહ અને વ્યક્તિગત કરેલી પસંદગીઓ તમને કાયમી રૂપે અપ્રાપ્ય બનાવી શકે છે અને કનેક્ટેડ ડિવાઇસેસની કાર્યક્ષમતાને ઘટાડે છે. ડિલીશન અમારી પ્રાઇવસી નોટિસ અને લાગુ કાયદા અથવા નિયમો અનુસાર કરવામાં આવશે.
ડિલેટ અકાઉન્ટ
તમે જો તમારું ખાતું ડિલેટ કરી નાખો તો તમારી સાચવેલી વાનગીઓ, સંગ્રહ અને વૈયક્તિકરણ પસંદગીઓને તમારા માટે કાયમી રૂપે અપ્રાપ્ય બનાવિ દેશે
નોંધ: જો તમે આગલા 14 દિવસ દરમિયાન લ loginગિન કરો છો, તો તમારું એકાઉન્ટ ફરીથી સક્રિય થશે અને કા deleી નાખવાનું રદ કરવામાં આવશે.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇનતમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપતમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો