Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
ઉસળ બનાવવા માટે: મગ / મટકીને 7-8 કલાક માટે પાણીમાં પલાળો. પાણી ગાળી લો અને એક કપડામાં કડક બાંધી લો. એક ગરમ જગ્યામાં તેને 8-10 કલાક સુધી અથવા ફણગાઇ જાય ત્યાં સુધી રાખી મૂકો. એકવાર ફણગાઇ જાય પછી, આ મગને ધોઈ નાખો અને તેને કૂકરમાં 4 કપ પાણી સાથે 2 સીટી વાગે ત્યાં સુધી બાફો. ઠંડુ પડે ત્યારે ગાળી લો અને વધેલા પાણીને રસો બનાવવા માટે સાચવો.
એક કઢાઇમાં થોડું તેલ લઈને તેમાં રાઈ, જીરું, કઢીપત્તા, લીલા મરચાં, હિંગ અને હળદર નાખીને ધીમી આંચ પર વધારો. તેમાં સીંગદાણા, ડુંગળી અને ટામેટા નાખીને 1-2 મિનિટ સુધી સાંતળો. તેમાં ફણગાવેલા મગ નાખો. મીઠું ભભરાવો અને બીજી 2-3 મિનિટ માટે રાંધો, વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહો. બાજુ પર મૂકી દો.
રસો બનાવવા માટે: 1 મોટી ચમચી તેલ ગરમ કરો અને સૂકા લાલ મરચાં, સમારેલા ડુંગળી, ટામેટા, લસણ, આદુ, ફ્લાવર અને નાળિયેરની છીણને ઉપર ઉપરથી તળો (સાંતળો). ઠંડુ પડી જાય પછી, થોડાક પાણી સાથે બરાબર પીસી લો. એક કઢાઇમાં 2 મોટી ચમચી તેલ ગરમ કરો. તેમાં 1/4 નાની ચમચી ખાંડ નાખો. આમ કરવાથી રસો લાલઘૂમ બને છે. (અંદરની વાત કહું છું).
તેલ છૂટવા માંડે ત્યાં સુધી પીસેલા મસાલાને હલાવતા- હલાવતા સાંતળો. તેમાં લાલ મરચું અન ગરમ મસાલાનો પાવડર નાખો. મગનુમ બાકી બચેલું પાણી નાખો અને બરાબર ભેળવો. યોગ્ય જાડાઇ મેળવો. મીઠું અને સમારેલા કોથમીર નાખો અને આ રસાને 5-7 મિનિટ માટે ઉકાળો.
મિસળ બનાવવા માટે: એક ઊંડાઇ ધરાવતી પીરસવાની થાળીમાં, 3-4 મોટી ચમચી તળેલી ઉસળ નાખો અને પછી 2-3 મોટી ચમચી કાંદા પૌંઆ નાખો. હવે તેમાં 2 ચમચા રસો નાખો, ત્યાર બાદ ફરસાણ, સમારેલા ડુંગળી અને બાફેલા બટાકા નાખો. ઝીણા સમારેલા કોથમીર અને લીંબુના ટુકડા વડે સજાવટ કરો. બટરમાં શેકેલા પાવ સાથે ગરમાગરમ પીરસો.
સર્વિંગ: 4
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
તમારો જૂનો પાસવર્ડ નવામાં બદલો
તમારી પ્રોફાઇલને અહીં એડિટ કરો અને અપડેટ કરો
તમારું એકાઉન્ટ સેટિંગ્સ નાખવું તમારી સેવ કરેલી રીસેપ્સ, સંગ્રહ અને વ્યક્તિગત કરેલી પસંદગીઓ તમને કાયમી રૂપે અપ્રાપ્ય બનાવી શકે છે અને કનેક્ટેડ ડિવાઇસેસની કાર્યક્ષમતાને ઘટાડે છે. ડિલીશન અમારી પ્રાઇવસી નોટિસ અને લાગુ કાયદા અથવા નિયમો અનુસાર કરવામાં આવશે.
ડિલેટ અકાઉન્ટ
તમે જો તમારું ખાતું ડિલેટ કરી નાખો તો તમારી સાચવેલી વાનગીઓ, સંગ્રહ અને વૈયક્તિકરણ પસંદગીઓને તમારા માટે કાયમી રૂપે અપ્રાપ્ય બનાવિ દેશે
નોંધ: જો તમે આગલા 14 દિવસ દરમિયાન લ loginગિન કરો છો, તો તમારું એકાઉન્ટ ફરીથી સક્રિય થશે અને કા deleી નાખવાનું રદ કરવામાં આવશે.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇનતમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપતમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો