Name: Vegetable Cutlets recipe by Sharon Dcosta in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 કપ બાફીને ચોળેલા બટાકા; 1/4 કપ ગાજર (ઝીણું સમારેલું); 1/4 કપ ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી); 1/4 કપ ફણસી (ઝીણી સમારેલી); 1 મોટી ચમચી સોયા સૉસ; 1 મોટી ચમચી તેલ; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 1/4 કપ લોટ; 1 કપ બ્રેડનો ભૂકો; 3 મોટી ચમચી ચણાનો લોટ (બેસન)