ભજના

Name: Bhajiya recipe by Neha Sharma in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1. 1/2 કપ ગ્રામ લોટ / બેશાન; 2. 1 બટેટા; 3. 1 ડુંગળી; 4. 3-4 લીલી મરચા; 5. 1 ચમચી અજેવેન; 6. 1 ચમચી આદુ લસણ પેસ્ટ; 7. 1/4 ચમચી હિંગ; 9. કોથમીરના પાંદડા એક કપ; 10. ફ્રાઈંગ માટે તેલ; 11. સ્વાદ માટે મીઠું