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Photo of Cheesy cucumber boat by PRadhika prat panchal at BetterButter
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चीजी कुकुम्बर बोट

May-27-2018
PRadhika prat panchal
2 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चीजी कुकुम्बर बोट रेसपी के बारे में

बहुत ही स्वादिष्ट व जल्दी बन जाता है।

रेसपी टैग

  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. खीरे २
  2. पिसा टमाटर १/२ कप
  3. पिसी प्याज़ १/३ कप
  4. कद्दुकस किया हुआ मौज़रेला चीज़ १ कटोरी
  5. लहसुन व अदरक का पेस्ट १ छोटी चम्मच
  6. तेल २ छोटी चम्मच
  7. जीरा १/३ छोटी चम्मच
  8. नमक १/२ छोटी चम्मच
  9. लाल मिर्च पाउडर १/३ छोटी चम्मच
  10. धनिया पाउडर १ छोटी चम्मच
  11. गरम मसाला पाउडर १/३ छोटी चम्मच
  12. कस्तूरी मेथी १/२ छोटी चम्मच
  13. सोया बीन छोटी वाली १/३ कटोरी
  14. बारीक कटी गोभी १ छोटी चम्मच
  15. बारीक कटी गाजर १ छोटी चम्मच
  16. बारीक कटी शिमला मिर्च १ छोटी चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले खीरे का छिलका हटा कर बीच में से दो टुकड़े कर ले।
  2. अब आधे टुकड़ो के भी आधे टुकड़े करलें , मतलब खीरो के ४ टुकड़े कर ले।
  3. अब टुकड़ो के बीच में से बीज निकाल दें , व बोट का आकार दे।
  4. सोयाबीन को ५ मिनट पानी में भिगो दें।
  5. अब पैन में तेल डालें
  6. गरम होने पर जीरा डालें
  7. अब लहसुन अदरक का पेस्ट डालकर भुने
  8. अब प्याज़ का पेस्ट व सब्जियां डालकर भुने।
  9. अब टमाटर की प्यूरी डालकर भुने।
  10. अब सोयाबीन व सभी मसाले डाले
  11. ५ मिनट ढककर पकाये।
  12. फिलिंग तैयार है।
  13. अब खीरे की बोट में फिलिंग भरे।
  14. अब बोट के ऊपर चीज़ डाले
  15. अब बोट को २ मिनट बेक करे।
  16. व परोसे।

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