Name: Lobiya uttapam recipe by kinjal Rathod in Hindi at BetterButter
Prep time: 180 min
Cook time: 5 min
Total time: 185 min
Yield: 4
Ingredients: एक कप लोबिया 2 से 3 घंटे पानी में भिगोया हुआ; एक प्याज बारीक कटी; एक टमाटर बारीक कटा; दो से तीन हरी मिर्च बारीक कटी; खीरा दो से तीन चम्मच बारीक कटा; धनिया पत्ती 1 बड़े चम्मच बारीक कटी; एक छोटा चम्मच चाट मसाला; एक छोटा चम्मच लाल मिर्च का पाउडर; एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर; नमक स्वादानुसार

लोबिया उत्तपम रेसपी के बारे में

सुबह के नाश्ते के लिए बहुत ही हेल्थी और अच्छी रेसिपी हैं , इसे बनाना बहुत ही आसान है और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है

सामग्री सर्विंग: 4

एक कप लोबिया 2 से 3 घंटे पानी में भिगोया हुआ
एक प्याज बारीक कटी
एक टमाटर बारीक कटा
दो से तीन हरी मिर्च बारीक कटी
खीरा दो से तीन चम्मच बारीक कटा
धनिया पत्ती 1 बड़े चम्मच बारीक कटी
एक छोटा चम्मच चाट मसाला
एक छोटा चम्मच लाल मिर्च का पाउडर
एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर
नमक स्वादानुसार

निर्देश

सबसे पहले लोबिया, नमक डालकर मिक्सी में बारीक पीस लें
अब प्याज टमाटर, पत्ता गोभी, खीरा, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, सभी को बारीक काट लें
ऑफिस में चाट मसाला , लाल मिर्च पाउडर , धनिया पाउडर डालकर मिलाएं
आप एक पैन में थोड़ा सा तेल डालें ,और लोबिया का घोल डालें ऊपर से सारे वेजिटेबल डालें और 2 से 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं
गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं
आगे पीछे दोनों साइड अच्छे तरीके से सेके
यह तैयार है इसे इमली चटनी और टमाटर सॉस के साथ इसे खाएं..

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