कचोरी | Kachori Recipe in Hindi

द्वारा Shilpa Deshmukh  |  27th May 2018  |  
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कचोरीShilpa Deshmukh
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

19

0

कचोरी recipe

कचोरी बनाने की सामग्री ( Kachori Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा 1 कप
  • बेसन 1/4 कप
  • हींग चुटकी भर
  • मिर्ची पाउडर 1 टीस्पून
  • हल्दी 1/2 टीस्पून
  • नमक स्वादानुसार
  • आमचूर पाउडर 1 टीस्पून
  • चीनी 1 टीस्पून
  • तेल 2 टेबलस्पून मोयन
  • तेल तलने के लिये

कचोरी बनाने की विधि ( Kachori Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. तेल मे बेसन भून लिजिए
  2. मिर्ची हल्दी ,हींग आमचूर पाउडर चीनी डालिए
  3. थोडा पानी डालकर भाप निकालें , फिलिंग ठंडा होने दे
  4. मैदा छानकार नमक ,मोयन डालकर पानी डालकर आटा गुंथ ले
  5. 20 मिनट ढककर रखे
  6. आटा मसल लें , एक छोटा पेड़े जितना आटा लेकर कटोरी जैसा बनाये
  7. उसमे बेसन भरे और सभी साईड उपर की ओर बंद करे
  8. थोडा बेल ले
  9. तेल मे डीप फ्राई करें , सॉस के साथ सर्व करे

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