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Photo of Kachori by Shilpa Deshmukh at BetterButter
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कचोरी

May-27-2018
Shilpa Deshmukh
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कचोरी रेसपी के बारे में

मॉर्निंग ब्रेकफास्ट

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. मैदा 1 कप
  2. बेसन 1/4 कप
  3. हींग चुटकी भर
  4. मिर्ची पाउडर 1 टीस्पून
  5. हल्दी 1/2 टीस्पून
  6. नमक स्वादानुसार
  7. आमचूर पाउडर 1 टीस्पून
  8. चीनी 1 टीस्पून
  9. तेल 2 टेबलस्पून मोयन
  10. तेल तलने के लिये

निर्देश

  1. तेल मे बेसन भून लिजिए
  2. मिर्ची हल्दी ,हींग आमचूर पाउडर चीनी डालिए
  3. थोडा पानी डालकर भाप निकालें , फिलिंग ठंडा होने दे
  4. मैदा छानकार नमक ,मोयन डालकर पानी डालकर आटा गुंथ ले
  5. 20 मिनट ढककर रखे
  6. आटा मसल लें , एक छोटा पेड़े जितना आटा लेकर कटोरी जैसा बनाये
  7. उसमे बेसन भरे और सभी साईड उपर की ओर बंद करे
  8. थोडा बेल ले
  9. तेल मे डीप फ्राई करें , सॉस के साथ सर्व करे

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