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Photo of Mat samosa by Pranali Deshmukh at BetterButter
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मैट समोसा

May-27-2018
Pranali Deshmukh
20 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मैट समोसा रेसपी के बारे में

मॉर्निंग ब्रेकफास्ट रेसीपी .ये डिजाइनर समोसा दिखने मे बहुत आकर्षक है और खाने मे टेस्टी.

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अन्य
  • भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. मैदा 1 कप
  2. मोयन 3 टेबलस्पून
  3. तेल तलनें के लिए
  4. 3 बॉईल आलू
  5. 1 प्याज काटकर
  6. मिर्ची पाउडर 1 टीस्पून
  7. हल्दी 1/2 टीस्पून
  8. राई 1 टीस्पून
  9. अजवाईन 2 टीस्पून
  10. जीरा 1 टीस्पून
  11. नींबू रस 1 टेबलस्पून
  12. चीनी 1 टीस्पून

निर्देश

  1. मैदा छानकर नमक व अजवाईन डालिए
  2. मोयन डालकर अच्छे से मिक्स किजिए
  3. पानी डालकर डोह बनाएं
  4. 20 मिनट गीले कपडे के नीचे रखे
  5. पैन मे 1 टेबलस्पून तेल डालकर राई ,जीरा व प्याज डालें
  6. बॉईल आलू मैश करके डाले
  7. मिर्ची पाउडर व हल्दी नमक डाले
  8. नींबू रस और चीनी डालें, और अच्छे से मिक्स करे
  9. अब ये सब्जी ठंडी होने दे
  10. आटा अच्छे से मसल लिजिए
  11. एक छोटा गोला लेकर चपाती बेलिए
  12. किनारे काटकर चोकोर शेप दिजीए
  13. बीच से कट करके दो स्ट्रिप बनाएं
  14. दोनो स्ट्रिप एक के उपर एक क्रॉस मे रखे
  15. बीच में आलू की सब्जी रखे
  16. लेफ्ट और राईट साईड कि कॉर्नर से सब्जी को ढक दिजिए
  17. अब दोनो साईड से काटकर स्ट्रिप्स बनाये
  18. मैट जैसे स्ट्रिप जोडे
  19. समोसा रेडी डीप फ्राय किजिए
  20. सॉस के साथ ब्रेकफास्ट मे सर्व करे

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