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Photo of Vada by Neha Sharma at BetterButter
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वड़ा

May-27-2018
Neha Sharma
360 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वड़ा रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. उड़द की दाल २ कप
  2. अदरक थोड़ा
  3. नमक स्वादानुसार
  4. तेल ज़रूरत के अनुसार

निर्देश

  1. दाल को धो कर गला दें 4-5 घंटे के लिए
  2. फिर मिक्सर में दाल को अदरक दाल कर पीस लें
  3. दाल को अच्छी तरह से फेंटना है
  4. पानी को कटोरी में डालने पर दाल अगर ऊपर की तरफ तैरने लगें , यानी दाल हो गई
  5. अब हाथ से वडे बनाएं
  6. और तेल में तक लें कुरकुरे ब्राउन होने तक व सर्व करें

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