Name: Thekua recipe by safiya abdurrahman khan in Hindi at BetterButter
Prep time: 2160 min
Cook time: 30 min
Total time: 2190 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 किलो मैदा; 1/2 किलो चीनी; 1 कप कसा सूखा नारियल; 1 कप कूटे बादाम, काजू मखाना; तेल

ठेकुआ रेसपी के बारे में

अवध का टी टाइम स्नेैक्स, दूध के साथ खाया जाता है

रेसपी टैग

वेज
सामान्य
अन्य
अवधी
तलना
बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 8

1/2 किलो मैदा
1/2 किलो चीनी
1 कप कसा सूखा नारियल
1 कप कूटे बादाम, काजू मखाना
तेल

निर्देश

चीनी पीसकर मैदे मे डालकर थोडा सख्त आटा गूंध लें 2 दिन फूलने के लिए ऱखे, लेकिन ध्यान दें की आटा खट्टा न होने पाए.
2 दिन बाद आटे को एक बार पंच करके फिर गूंध लें और बडी लोइ लेकर बडी रोटी बेलकर गर्म तेल मे सूनहरा होने तक तलें.

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