Name: Maggi stuffed cheela recipe by Satvinder Hassanwalia Chandhok in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100 ग्राम सूजी; 1/2 कटोरी दही; 10-12करी पत्ता; नमक स्वादानुसार; शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज,हरी मिर्च, गाजर कटी हुई या कदूकस सब मिलाकर एक कप; 1 पैकेट उबली हुई मैगी; रिफाइंड तेल आवश्यकता अनुसार; पानी आवश्यकता अनुसार

सामग्री सर्विंग: 2

100 ग्राम सूजी
1/2 कटोरी दही
10-12करी पत्ता
नमक स्वादानुसार
शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज,हरी मिर्च, गाजर कटी हुई या कदूकस सब मिलाकर एक कप
1 पैकेट उबली हुई मैगी
रिफाइंड तेल आवश्यकता अनुसार
पानी आवश्यकता अनुसार

निर्देश

1- सूजी मे दही नामक डाल कर मिक्स करके 20 मिनट रख दें, फिर 20 मिनट बाद पानी डाल कर घोल बना लें।
2- 1 कडा़ई लें , जरा से तेल में कटी प्याज, करी पत्ता और सब्जियां डाल कर जरा सा नमक और उबली मैग्गी डाल कर हिलाएं
3- आब एक तवा गरम करें, जरा सा तेल डाल कर उत्तपम का घोल उस पर डाले, फिर पलट दें, और मैग्गी उस पर रख कर फोल्ड कर दे।
4-बाद मे सर्विंग प्लेट में डाल कर कट कर के सॉस के साथ सर्व करें।

इसी तरह की रेसिपीज़