Name: Dahi ki mithi lassi recipe by Satvinder Hassanwalia Chandhok in Hindi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 किलो दही; 1 कप चीनी; 15 -20 ड्राई फ्रूट्स(बादाम, पिस्ता,किशमिश ); 1 बड़ा कटोरा बर्फ; 1 गिलास पानी

सामग्री सर्विंग: 4

1 किलो दही
1 कप चीनी
15 -20 ड्राई फ्रूट्स(बादाम, पिस्ता,किशमिश )
1 बड़ा कटोरा बर्फ
1 गिलास पानी

निर्देश

1- 1 बर्तन मे सारा दही और चीनी डालकर अच्छी तरह से मथ लो , मथनी से या मिक्सर ज़्यूसर में।
2-जब अच्छी तरह से। झाग उपर आ जाए , और चीनी घुल जाय तब एक गिलास मे बर्फ़ भर कर लस्सी के ऊपर ड्राई फ्रूट और मक्खन मलाई डाल कर पीने को तैयार।

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