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Photo of Mango-makhana icecream by Renu Mishra at BetterButter
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मैंगो-मखाना आईसक्रीम

May-28-2018
Renu Mishra
10 मिनट
तैयारी का समय
480 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मैंगो-मखाना आईसक्रीम रेसपी के बारे में

झटपट बनने वाली, बहुत ही स्वादिष्ट व हेल्दी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अन्य
  • भारतीय
  • जमाना (ठंडा)
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 8

  1. 4 बड़े व पके आम
  2. 1 कप मखाना
  3. 1 कप चीनी या स्वादनुसार
  4. 7- 8 इलाइची
  5. 2 बड़े चम्मच मलाई
  6. 1 छोटी चम्मच घी

निर्देश

  1. कड़ाई मे घी गरम करके मखाना को 2 मिनट भून लें
  2. आम को छोटे टुकड़ो मे काट ले
  3. आम ,मखाना,इलाइची और चीनी को एक साथ पीस कर पेस्ट बना लें
  4. मलाई को अच्छी तरह फेंट लें
  5. मलाई को तब तक फेंटें जब तक ये फुल न जाए
  6. अब सभी चीजों को मिला दे और फिर से फेंट ले
  7. जिस डिब्बे मे आईसक्रिम जमाना हो उसमे पेस्ट को डालकर 8 घन्टे के लिए फ्रिजर में जमने के लिए रख दें
  8. जब खाना हो ड्राईफ्रुट से गार्निश करके सर्व करें

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