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Photo of Chocolate Ice Cream by Binny Kalra at BetterButter
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Chocolate Ice Cream

May-29-2018
Binny Kalra
15 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • जमाना (ठंडा)

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 200 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क
  2. 1/4 कप कोको पाउडर
  3. 1/2 कप फुल क्रीम मिल्क
  4. 1 कप व्हिप क्रीम (बिना व्हिप के)
  5. 1/2 टीस्पून वेनिला एसेंस
  6. 4 बूँद कैरेमल कलर

निर्देश

  1. कोको पाउडर को 1/4 कप दूध मे मिक्स करके पेस्ट बनाएं
  2. एक भारी तले वाला बर्तन ले उसमे कंडेंस्ड मिल्क गरम करें , उसमे कोको पाउडर पेस्ट और दूध डालकर मिक्स करें।
  3. व्हिप क्रीम को तबतक बीटर से बीट करे जब तक कि फूल ना जाये और उसे तैयार मिक्सचर मे डाले, अब वैनिला एसेंस मिलाय और दुबारा से कुछ सेकंड के लिये बीट करे ।
  4. अब मिक्सचर को आईसक्रीम ट्रे मे डालकर कवर कर दे
  5. फ्रीजर मे 6 से 7 घंटे के लिए जमने के लिए रख दे
  6. आपकी चॉकलेट आईसक्रीम तैयार है ठंडी ठंडी सर्व करे।

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