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Photo of Mango icecream with panna cotta by Jyoti Adwani at BetterButter
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मेंगो आइस क्रीम विथ पन्ना कोटा

May-30-2018
Jyoti Adwani
300 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मेंगो आइस क्रीम विथ पन्ना कोटा रेसपी के बारे में

गर्मी के मौसम में ठंडा खाने का मन करता हैं , तो उसके लिए ये बहोत ही अच्छी आइस क्रीम है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • ठंडा करना
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. चाइना ग्रास 1 पैकेट
  2. स्ट्रॉबेरी जेली पाउडर 1 पैकेट
  3. आम 4
  4. चीनी स्वाद के रूप
  5. कॉर्नफ़्लोर 2 टेबल स्पून
  6. दूध 500 ग्राम
  7. सब्जा सीड्स भिगोये हुए 2 टेबल स्पून
  8. ड्रायफ्रूट्स
  9. टूटी फ्रूटी 2 टेबल स्पून

निर्देश

  1. सबसे पहले हम मेंगो फ्लेवर की आइस क्रीम बनाएंगे।
  2. आधा लीटर दूध को चीनी डालकर गरम करने रखेंगे।उबाल आते ही एक कटोरी में थोड़ा पानी लेके उसमे कॉर्नफ़्लोर को गला लेंगे और उसको दूध में डालकर चलाते रहेंगे जब तक थोडा गाढ़ा ना हो जाये दूध।
  3. अब इसको एक डिब्बे में डालकर 1 घंटे तक फ्रीज़ में जमाने के लिए रख देंगे।
  4. 1 घंटे के बाद आइस क्रीम को बाहर निकालकर मिक्सी में अच्छे से मिक्स कर लेंगे।अब उसमे 2 आम की प्यूरी बना के डाले और अच्छे से मिक्स कर दे और फिरसे फ्रीज़ में जमाने के लिए रख देंगे 4 घंटे तक।
  5. आइस क्रीम जम जाये तब तक हम पन्ना कोटा बना लेंगे।
  6. सब से पहले आधा लीटर पानी गरम करें , और उसमे स्ट्रॉबेरी जेली का पाउडर डालकर जेली बना ले ।
  7. अब गिलास को टेढा रख के उसमे जेली डाल दे।
  8. अब आधा गिलास पानी का उबाले और उसमे भी चाइना ग्रास को अच्छसे मिला ले और इसको 2 आम की प्यूरी बना के उसने मिला ले।और वो प्यूरी भी गिलास में डालजर फ्रीज़ में रख दे।15 मिनट के लिए।
  9. अब ग्लास को फ्रीज़ मेसे बहार निकालकर उसमे सब्जा सीड्स भिगोये ह्या डालेंगे,फिर इस पर टुटी फ्रूटी डालेंगे।।
  10. फिर उस पर मेंगो उसे क्रीम डालेंगे और उस पर ड्राईफ्रूट्स डालकर सर्व कीजिए।

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