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Photo of Mango Shrikhand by Binny Kalra at BetterButter
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Mango Shrikhand

May-31-2018
Binny Kalra
10 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Mango Shrikhand रेसपी के बारे में

यह दही और आम से बनी रेसिपी है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • ठंडा करना

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 कप गाढ़ी दही
  2. 1 कप आम का गुदा
  3. 1/4 कप पीसी चीनी
  4. 1/4 टेबल स्पून छोटी इलियाची पाउडर
  5. 2 बड़े चमच्च केसर वाला दूध
  6. 2 बड़े चमच्च ड्राई फ्रूट कटा हुआ

निर्देश

  1. एक बाउल के उपर मलमल का कपड़ा डाल कर उसमे दही डाल दें ।अब इसे टाइट बांध कर 3 घण्टे के लिए लटका दे।
  2. फिर कपड़ा अलग करके गाढ़ी दही को पूरी रात के लिए फ्रीज मे रख दे।
  3. सुबह उसे हल्के हाथो से बीट करके स्मूथ कर ले, अब इसमें आम का गुदा, छोटी इलियाची का पाउडर,केसर वाला दूध, पिस्सी हुई चीनी, ड्राई फ्रूट्स मिला दे।
  4. बाउल मे डाल कर ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालें दे, आपका आम श्रीखंड सर्व करने के लिये तैयार है।
  5. ठंडा ठंडा सर्व करें।
  6. फिर

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