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Photo of 3 in 1 ice cream by paramita Dutta at BetterButter
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३ इन १ आइस्क्रीम

May-31-2018
paramita Dutta
40 मिनट
तैयारी का समय
480 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

३ इन १ आइस्क्रीम रेसपी के बारे में

बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं ये आइस्क्रीम

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • पश्चिम बंगाल
  • जमाना (ठंडा)
  • मिठाई
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आम-१ साइड का फाली
  2. तरबूज- १०-१२ टुकड़ा
  3. केला-१
  4. दूध-२ कप
  5. कन्डेंस्ड मिल्क-१/२कैन
  6. कॉर्नफ्लोवर-१ टेबल चम्मच

निर्देश

  1. पहले दूध को उबाल लेना पडे़गा
  2. उसमे कन्डेस्ड मिल्क डालके उबाल लेना पडे़गा अच्छे से
  3. आम पेस्ट करके उसमें वही दूध मिलाना पड़ेगा
  4. अच्छे से फेंटने के बाद डिप फ़्रीज़ में १० मिनिट रखना पड़ेगा
  5. अब तरबूज का रस निकाल के उसमे थोड़ा दूध डालकर मिलाना पड़ेगा
  6. अब थोड़ा कन्डेस्ड मिल्क मिलाना हैं
  7. थोड़ा गाढ़ा बनाने के लिए कॉर्नफ्लोर मिलाना पड़ेगा
  8. अब अच्छे से फेंट लेना पड़ेगा
  9. अब उसे डीप फ़्रीज़ में रख दें १० मिनट
  10. फ़िरसे आम आइस्क्रीम को फ़्रीज़ से निकाल के फिर से अच्छे से फेंट के जिस बर्तन में आइस्क्रीम बनाना है उसमें डालकर डीप फ़्रीज़ में रख देना है
  11. केला का पेस्ट बनाके उसमे वही दूध मिलाना हैं
  12. अब उसमें थोड़ा कन्डेस्ड मिल्क भी मिला लें , और अच्छे से फेंट लें
  13. अब उसे डीप फ़्रीज़ में रख दें
  14. १०मिनिट बाद दोनों आइस्क्रीम को निकाल के तरबूज़ वाला आइस्क्रीम को फिर से अच्छे से फेंटने के बाद आम वाला आइस्क्रीम के उपर डाल देना है
  15. १०मिनिट के बाद केला आइस्क्रीम को निकाल के फिर से अच्छे से फेटके पहले का आइस्क्रीम निकाल के उसमे डालके ढक्कन लगागे डीप फ़्रीज़ में रख देना हैं ७-८ घंटे के लिए ।
  16. अब निकाल के अच्छे से सजाकर सर्व करें ।

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