Name: Faluda recipe by Jigisha Jayshree in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: ५०० ग्राम दूध; २ चम्मच फालुदा सेव; १ छोटी चम्मच सब्जा सीड; चीनी ५ छोटी चम्मच; १ चुटकी हरा फुड कलर; ३ चुटकी इलायची पाउडर; पिस्ता, बादाम और काजू

फालुदा रेसपी के बारे में

फालुदा गर्मी के मौसम में खास पिया जाता हैं , ये हमे ठंडक देता है।

सामग्री सर्विंग: 4

५०० ग्राम दूध
२ चम्मच फालुदा सेव
१ छोटी चम्मच सब्जा सीड
चीनी ५ छोटी चम्मच
१ चुटकी हरा फुड कलर
३ चुटकी इलायची पाउडर
पिस्ता, बादाम और काजू

निर्देश

एक बर्तन में दूध डाले और उसे उबलने रखे
अब दुसरी ओर सब्जा सीड को पानी में भिगोकर रखें १० मिनट के लिए । उस पानी में हरा फुड कलर डाले और अच्छे से मिक्स करे ।
अब उबलते हुए दूध में सेव डालकर पकाएं
अब दूध में चीनी डाले। फिर उस में इलायची पाउडर डाले ।अच्छे से मिक्स करे ।
सब्जा डाले थोड़ा सजावट के लिए रखे।
सूखे मेवे डाले। गेैस बंद करे।
अब फ्रिज में रखें और ठंडा होने पर पिएं , और पिलाएं

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