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Photo of Egg curry by sheetal pandey at BetterButter
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ऐग करी

Jun-02-2018
sheetal pandey
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ऐग करी रेसपी के बारे में

ऐग करी एक स्वादिष्ट व्यंजन है

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • आसान
  • अन्य
  • मुग़लई
  • शैलो फ्राई
  • भूनना
  • तलना
  • सौटे
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. चार उबले अंडे
  2. दो बड़े प्याज
  3. 4 टमाटर
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. आधा चम्मच गरम मसाला
  6. आधा चम्मच पिसा धनिया
  7. दो चुटकी हल्दी
  8. 2 चुटकी चीनी
  9. आधा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
  10. लहसुन अदरक का पेस्ट
  11. एक बड़ा चम्मच तेल
  12. हरा धनिया
  13. 1 चुटकी जीरा

निर्देश

  1. उबले हुए अंडे को छीलकर तेल में तलने के बाद कड़ाई में तेल गर्म करके उसमें जीरा प्याज लहसुन अदरक डालकर चलाएं |
  2. जब वह भून जाए तब उसमें टमाटर डाल दें और पकने दें फिर एक जार में सारी सामग्री डालकर चला दे फिर उसमे गरम मसाला हल्दी लाल मिर्च नमक स्वादानुसार चीनी डालकर पकाएं
  3. आधा गिलास पानी डालकर उबाल आने दे उसके बाद उसने तले हुए अंडे डाल दे1 मिनट पकने दें गैस बंद करके कटा हुआ हरा धनिया डाल दे
  4. आपकी गरमा गरम अंडा करी तैयार है चावल या पराठे के साथ सर्व करें

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