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Photo of Beetroot kool katli by Neha Mangalani at BetterButter
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बीटरूट कूल कतली

Jun-04-2018
Neha Mangalani
420 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बीटरूट कूल कतली रेसपी के बारे में

ठंडी आईसक्रीम कतली का मजा ले वो भी चुकंदर व स्ट्रॉबेरी के स्वाद मे

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • ठंडा करना
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. चुकंदर १/४ कप
  2. स्ट्रॉबेरी शरबत २ बड़े चम्मच
  3. दूध ४ कप
  4. मावा १/२ कप
  5. शक्कर स्वादानुसार
  6. काजू २ बड़े चम्मच

निर्देश

  1. चुकंदर के टुकड़े व स्ट्राबेरी शरबत को एक साथ मिक्सी मे पीस कर दरदरा पेस्ट बना ले
  2. बरतन मे दूध गरम करे मावा व शक्कर मिला कर लगातार मिलाते हुये पकाएं
  3. मिश्रण अच्छी तरह गाढ़ा हो जाये तब गैस बंद कर ले और ठंडा करने रखे
  4. मिश्रण ठंडा हो जाने पर इसमे से २बड़े चम्मच मिश्रण अलग रख ले बाकी बचे मिश्रण को चुकंदर वाले पेस्ट मे डालकर फिर से एक बार पीसे
  5. दोनो मिश्रण हवाबंद डिब्बे मे डालकर ६-७घंटे जमने रख दे
  6. जमने के बाद कतली के आकार मे काट लें , उपर से काजू से सजाकर परोसे

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