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Photo of Jaljira by Rohini Rathi at BetterButter
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जलजीरा

Jun-05-2018
Rohini Rathi
10 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

जलजीरा रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट देसी जलपान है गर्मियों के दिनों में बहुत ही फायदेमंद

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • महाराष्ट्र
  • जमाना (ठंडा)
  • ठंडी ड्रिंक
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. इमली 10 ग्राम
  2. पुदीने के के पत्ते 2 टेबल
  3. नींबू का रस 1 टेबल स्पून
  4. चीनी 5 टेबलस्पून
  5. जीरा पाउडर 1 टी स्पून
  6. चाट मसाला आधा टीस्पून
  7. काला नमक 1 टी स्पून
  8. सादा नमक 1 टी स्पून
  9. खारी बूंदी 4 टेबल स्पून
  10. पानी 2 कप
  11. बर्फ आवश्यकता के अनुसार

निर्देश

  1. इमली को पानी में आधा घंटे तक भिगोकर रखें
  2. फिर मिक्सर में से निकाल कर छलनी से छान कर उसका पल्प बनाइए
  3. पुदीना महीन पीस लें
  4. पानी में इमली का पल्प पुदीने का रस , नींबू का रस , चीनी ,जीरे का पाउडर, चाट मसाला, काला नमक ,सेंधा नमक और बर्फ अच्छी तरह से मिला लें
  5. गिलास में थोड़ी बूंदी डालकर ऊपर से ठंडा जलजीरा डालें
  6. ऊपर से पुदीने का पत्ता और ग्लास की किनार पर नींबू की पतली स्लाईस अटका कर पेश करें

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