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Photo of Rasna rabdi kulfi by Neha Mangalani at BetterButter
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रसना रबड़ी कुल्फी

Jun-06-2018
Neha Mangalani
480 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रसना रबड़ी कुल्फी रेसपी के बारे में

रसना के साथ रबड़ी मिलाकर बनी स्वादिष्ट कुल्फी

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • ठंडा करना
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. रसना संतरे के स्वाद वाली १/२ कप
  2. दूध ४ कप
  3. शक्कर स्वादानुसार
  4. कतरी (टूटीफ्रूटी) 1 बड़ा चम्मच
  5. खोया ४ बड़े चम्मच
  6. बादाम १ बड़ा चम्मच

निर्देश

  1. बर्तन मे रसना डालकर उबालें , व इसकी मात्रा आधी हो जाये तब गैस बंद कर दे और ठंडा होने रख दे
  2. दूध मे मावा व बादाम व शक्कर मिला ले और पकने रखे
  3. दूध वाले मिश्रण को अच्छी तरह गाढ़ा होने तक पकाये फिर गैस बंद कर दे और अच्छी तरह ठंडा कर ले
  4. अब रसना और रबड़ी दोनो को एकदम ठंडा करके आपस मे मिला ले
  5. अच्छी तरह मिलाने के बाद कतरी डाल दे और हवाबंद डिब्बे मे डालकर ७-८घंटे जमने रख दे
  6. जम जाने पर कूल कूल कुल्फी का मज़ा ले

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