Name: mango custard faluda recipe by Kalpana Parmar in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1. 2 बड़ी चम्मच सब्जा सीड; 2. 1/2 कप फालूदा सेव; 3. 1/2 लीटर दूध; 4. 2 बड़ी चमच्च मैंगो कस्टर पावडर; 5. 4 बड़ी चम्मच चीनी; 6. 1/2 कप बारीक़ कटा हुआ पका आम; 7. 2 बड़ी चम्मच रोस्टेड कटे हुए काजू बादाम; 8. 1/2 कप लाल और पीली जेली के टुकड़े; 9. मैंगो आइस क्रीम; 10. गार्निस के लिए क्रीम और चेरी

मैंगो कस्टर्ड फालूदा रेसपी के बारे में

फालूदा बहोत तरहसे बनाई जाते हे आम की सीज़न में मैंगो फालूदा बहुत बनाया जाता हेैं , और खाने में बहुत ही अच्छा लगता हेैं |

सामग्री सर्विंग: 2

1. 2 बड़ी चम्मच सब्जा सीड
2. 1/2 कप फालूदा सेव
3. 1/2 लीटर दूध
4. 2 बड़ी चमच्च मैंगो कस्टर पावडर
5. 4 बड़ी चम्मच चीनी
6. 1/2 कप बारीक़ कटा हुआ पका आम
7. 2 बड़ी चम्मच रोस्टेड कटे हुए काजू बादाम
8. 1/2 कप लाल और पीली जेली के टुकड़े
9. मैंगो आइस क्रीम
10. गार्निस के लिए क्रीम और चेरी

निर्देश

1. सब्जा सीड को 1/2 घंटे के लिए पानी में भिगों दे सब्जा सीड डूब जाए उतना पानी ही ले
2. फालूदा सेव को बॉईल करले ठंडे पानी में डालकर फ्रिज में रखे
3. 1/2 लीटर मिल्क को गरम करे उबाल आने पर चीनी डाले 2 मिनिट तक पकाएं , कस्टर्ड पाउडर को 1 चम्मच पानी में मिक्स करके दूध मिक्स करें
4.चम्मच को दूध चलाते रहें , जब तक गाढ़ा हो जाए गैस ऑफ करे ठंडा होने के बाद फ्रिज में रखे
5.जब सर्व करना हो तब सभी चीज़ ठंडी होनी चाहिए सर्व करने के लिए फालूदा मग ले उसमे सबसे पहले 1 चम्मच सब्जा सीड डाले उसके ऊपर 2 बड़ी चम्मच फालूदा सेव डाले
2 बड़ी कड़छी मैंगो कस्टर डाले 2 बड़ी चमच्च कटी हुई आम डालें 2 स्कूप मैंगो आइस क्रीम डाले 1 चमच्च रोस्टेड काजू बादाम डाले जेली क्रीम और चेरी से गार्निश करे सर्व करे ...

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