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Photo of Saunf ka sharbat by Archana Srivastav at BetterButter
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सौंफ का शरबत

Jun-10-2018
Archana Srivastav
120 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सौंफ का शरबत रेसपी के बारे में

गर्मियों में तरह-तरह ताजा रहने का सबसे अच्छा उपाय है सौंफ का शरबत

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • जमाना (ठंडा)
  • ठंडी ड्रिंक
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 कप मोटी सौंफ
  2. दो बड़े चम्मच बादाम
  3. एक चम्मच काली मिर्च
  4. 1/4 कप चीनी
  5. आवश्यकतानुसार दूध
  6. बर्फ के टुकड़े आवश्यकतानुसार
  7. पानी आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. एक बड़े कटोरे में सौंफ काली मिर्च और बादाम एक कप पानी में करीब 2 घंटे के लिए भिगो दें
  2. 2 घंटे बाद पूरे मिश्रण को ग्राइंडर में चीनी के साथ बारीक पीस लें
  3. इस मिश्रण को मोटी छलनी से छान लें
  4. एक बार फिर छलनी से निकला हुआ पदार्थ को एक कप पानी डालकर पुनः बारीक पीस लें
  5. वापस छलनी से छान कर छने हुए पदार्थ को हटा दें
  6. सिरप को एक कांच की शीशी में भरकर रख दें
  7. आवश्यकता होने पर गिलास में दो बड़े चम्मच सौंफ का सिरप डालें , चौथाई कप दूध डालें और आवश्यकतानुसार बर्फ और पानी डालकर परोसे

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