होम / रेसपीज़ / स्पाइसी राजमा आलू-पूरी

Photo of Spicy rajma aalu-puri by Sneha Jha at BetterButter
85
6
0.0(0)
0

स्पाइसी राजमा आलू-पूरी

Jun-13-2018
Sneha Jha
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

स्पाइसी राजमा आलू-पूरी रेसपी के बारे में

यह एक भरपूर नाश्ता है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • भारतीय
  • भूनना
  • तलना
  • सौटे
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. एक कटोरी उबला हुआ राजमा
  2. एक बड़ा उबला आलू टुकड़ों में कटा हुआ
  3. 1 बड़ा प्याज़ बारीक कटा हुआ
  4. 2 मध्यम आकार के टमाटर कटे हुए
  5. 3 चम्मच तेल
  6. 1/2 चम्मच जीरा
  7. 1 हरी मिर्च
  8. 2 लौंग
  9. 1 इलाइची
  10. 1 तेजपत्ता
  11. 1 चम्मच लहसुन-अदरक का पेस्ट
  12. 1/2 चम्मच हल्दी
  13. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  14. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  15. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  16. 2 चम्मच मलाई
  17. नमक स्वादानुसार
  18. पानी आवश्यकतानुसार
  19. 1 कप गेहूँ के आटा
  20. 1 चम्मच तेल
  21. पानी आवश्यकतानुसार
  22. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. कड़ाई में तेल गरम करें।
  2. जीरा,हरी मिर्च,लौंग,इलाइची और तेजपत्ता डालकर चलाएं।
  3. अब कटे हुए प्याज़-टमाटर,लहसुन-अदरक का पेस्ट और नमक डालकर धीमी आंच पर ढककर कुछ देर पकाएं।
  4. अब सारे सूखे मसाले और मलाई डालकर अच्छी तरह चलाएं और मसालो को तेल छोड़ने तक पकाएं।
  5. अब उबले हुए राजमा और आलू के कटे हुए टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  6. अब पानी डालकर थोड़ी देर पकाएं।
  7. पानी गाढा होने पर गैस बंद करदें।
  8. पूरी के लिए एक बर्तन में आटा, तेल और पानी डालकर आटा गूँथ लें।
  9. आटे से लोई बनाकर पूरी बेल लें।
  10. मध्यम आंच पर सारी पूरियां तल लें।

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर