Name: Pyaj ke pakora recipe by Satvinder Hassanwalia Chandhok in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 3 प्याज (लंबी कटी); 4 हरी मिर्च छोटी कटी; 100 ग्राम बेसन; 1 छोटी कटोरी हरा धनिया (छोटा कटा); 1 छोटा चम्मच नमक; 2 छोटी चम्मच लाल मिर्च कुटी; 1/2 चम्मच चाट मसाला; 1/4 चम्मच हल्दी; 1 बड़ा कटोरा सरसो का तेल

प्याज के पकौड़ा रेसपी के बारे में

लंच बॉक्स एंड टिफ़िन रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 2

3 प्याज (लंबी कटी)
4 हरी मिर्च छोटी कटी
100 ग्राम बेसन
1 छोटी कटोरी हरा धनिया (छोटा कटा)
1 छोटा चम्मच नमक
2 छोटी चम्मच लाल मिर्च कुटी
1/2 चम्मच चाट मसाला
1/4 चम्मच हल्दी
1 बड़ा कटोरा सरसो का तेल

निर्देश

1- 1 बड़ा कटोरा लें , उसमे बेसन, कटा प्याज, हरा धनिया और सब सामग्री डाल कर पानी से मिला लें।
2- दूसरी तरफ गैस पर एक कड़ाई में सरसों का आयल डाल कर गरम कर लो, जब गरम हो जाये तो छोटी-छोटी पकोड़ी डाल कर तल लो।
3- अब पकोड़ी को लाल हो जाने पर निकाल लो , और चटनी के साथ सर्व करें।

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