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Anjali Suresh
टिफिन के लिए आसान रेसिपी
एक बोल में चावल को डालकर अच्छी तरह धोकर १५ मिनट तक भिगोकर रख दें
एक प्रेशर कुकर में तेल और घी डालकर गरम करें , फिर जीरा और खड़ा मसाला डाल दें
उसमें फिर प्याज़ डालकर भून लें , टमाटर भी डालकर भून लें।
फिर सारे कटे हुए सब्जियों को डाल दें और २ मिनट तक भून लें
फिर चावल को डाल दें , और २ मिनट तक फ्राई करे
पानी डाल दें , नमक और नींबू का रस डालकर मिला लें , उबले सोया नगेट्स भी डाल दें
अब कुकर को बंद करके ५ से ७ मिनट तक पका लें कम से मध्यम आंच पर बिना विसल के
जब पक जाए हरे धनिये से गार्निश करें
गर्म सर्व कीजिए
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Harjinder Kaur
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